導語：冬天季節，不難發現大街小巷中，飄著烤紅薯的味道，

烤紅薯口感軟糯，還會給身體帶來豐富的營養以及醫學價值。

古代書籍《本草綱目》中記載，紅薯可以補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰，從這裡可以看出烤紅薯可以使人長壽，來老練吧，減少疾病還能夠起到暖胃滋潤五臟的功效。

雖然人們嘴中吃著軟糯的烤紅薯，但是很少有人將紅薯與癌症聯想在一起，最近幾年癌症的發病率逐漸提升，人們畏懼癌症，積極抗癌。

在抗癌名單中，紅薯有著超高的爭議性，有人認為紅薯可以殺死98。7%的癌細胞，甚至貫稱“抗癌之王”，那麼紅薯真的具有超高的抗癌功效嗎？

吃紅薯會給身體帶來什麼樣的功效？

1、降低脂肪

紅薯中的果膠以及粗纖維非常豐富，可以吸收腸胃中的水分，幫助腸道潤滑加快，糞便排出，不僅如此，能夠幫助腸道內毒素以及脂肪排出，起到降脂功效。

紅薯中的膳食纖維含量豐富，吃完紅薯後會有明顯飽腹感能夠減少其他食物攝入量，幫助體重穩定。

2、保護血管

紅薯中有豐富的維生素C，β-胡蘿蔔素等營養物質可以起到抗脂質氧化功效，經常食用紅薯，在很大程度上有效延緩動脈血管硬化以及老化速度，血管更加健康。

紅薯中含有維生素B6以及葉酸成分能夠減少血液中伴光光氨酸含量，起到保護血管功效，刺激血液流動，加快血液迴圈速率，減少心腦血管疾病出現率。

3、輔助降壓

紅薯的含鉀量豐富，含鈉量低，高血壓人群適量的吃紅薯，可以促進體內鉀元素的吸收，能夠幫助

多餘

鈉元素排出體外，幫助血壓穩定，不僅如此，高血壓人群適量食用紅薯可以強身健體。

紅薯能消滅體內98。7%的癌細胞，具有科學依據嗎？看看研究結果是如何吧

明確的是經常吃紅薯可以抑制癌細胞，這項研究主要來源於日本，日本專家對26萬居民飲食習慣進行了長達10年跟蹤調查研究結果表明，食用紅薯可降低癌症風險，無論是蒸紅薯，烤紅薯還是生食紅薯，其中的抗癌功效是相同的，可達90%以上。

不僅如此，研究人員發現紅薯具有藥物價值，紅薯中有豐富膳食纖維，鉀元素，維生素，鈣元素，胡蘿蔔素等，經常食用紅薯可以抑制體內98。7%的癌細胞。

大家吃紅薯時有什麼注意事項呢？

1、適度吃紅薯

即使紅薯中的營養價值豐富，大家一定要適量食用，且不可過量食用，不然會危害身體健康。

2、不要空腹吃

空腹食用紅薯很容易引發腸胃不適，特別針對於患有慢性胃潰瘍，及胃炎人群，不要空腹食用紅薯，不然會加重自身病情。

3、胃病患者最好少吃

紅薯中的膳食纖維豐富如若，食用過多會直接導致分泌大量胃酸，刺激胃粘膜甚至會出現返流回食道，嚴重時伴隨吐酸水引發其他胃病。

4、紅薯與香蕉不可一起吃

香蕉中的營養價值非常豐富，比如說蛋白質，維生素B，維生素C，維生素E，澱粉等，而紅薯可以幫助潤腸通便，物搭配一起食用會影響正常消化吸收，對身體產生傷害。

結語：大家還知道紅薯還會給身體帶來什麼不同的營養價值呢？歡迎留言評論。