夏天最適合懶人的涼麵，吃起來冰涼可口，幾分鐘就好，比外賣還快

夏天天氣特別的炎熱，無論吃什麼都沒有胃口，還不想做法，吃外賣還不知道吃什麼，研究了很長時間都不知道，最後只能是又累又餓，就在這時候，想起來一個夏天最適合懶人的涼麵，吃起來冰涼可口，幾分鐘就好，比外賣還快！現在小編就把這個涼麵的做法分享給大家。

小編用的面是冷麵，這種面在超市就能買到，簡單的放到水裡煮一下就可以了，比煮手擀麵還要方便，把冷麵簡單的清洗一下，放到熱水裡煮，煮的時間按照自己喜歡吃的軟硬程度來就可以了，煮好的冷麵撈出放到冰鎮水裡泡著。

接下來我們要來處理配菜，配菜的選擇按照大家的喜歡就可以了，最常見的就是雞蛋，西紅柿，生菜，黃瓜，香菜，辣白菜，菠蘿，蘋果這些，這都是人們吃冷麵最喜歡吃的配菜。

最後就是湯汁的配置了，碗中放入適量的辣椒油，香油，芝麻，蒜泥，精鹽，醋，醬油，白糖，芝麻醬，在加入適量的清水攪拌均勻，要是家中有牛肉湯，讓牛肉湯是最佳的選擇，湯汁調配好之後把冷麵撈出瀝乾水分放進去，在把配菜以此的放上去，攪拌均勻就可以食用了，要是感覺不夠涼可以往裡放入適量的冰塊或者是放到冰箱裡冰鎮。

這樣我們的涼麵就製作好了，吃起來酸酸甜甜的，冰涼可口，幾分鐘就好，比外賣還快，喜歡的小夥伴就試試吧！