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知名老字號“年糕楊”兩個月內蜜餞、杏仁茶接連被檢出不合格

3月26日,北京市市場監督管理局釋出關於2021年食品安全監督抽檢資訊的公告(2021年第15期)。其中,標稱北京祥益齋科技發展有限公司生產經營的桂花金糕(蜜餞)(規格:400克/袋、商標:年糕楊、生產日期:20201110),胭脂紅不符合食品安全國家標準,檢驗結果為0。073g/kg,標準值為≤0。05g/kg。

胭脂紅又名大紅、亮猩紅,偶氮類化合物,是常見的人工合成著色劑。《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》(GB 2760)中規定,蜜餞涼果中胭脂紅的最大使用量為0。05 g/kg。

前不久市場監管總局釋出的關於7批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第7號〕中,也有1批次年糕楊產品被檢出不合格。

幸福榮耀(北京)超市有限公司雙橋店銷售的、標稱北京年糕楊工貿有限公司委託北京祥益齋科技發展有限公司生產的糖醇杏仁茶(方便食品)(生產日期2020/11/1,商標:年糕楊+圖形商標),黴菌數不符合食品安全國家標準規定。檢出值為1。8×102CFU/g,1。7×102CFU/g,1。4×102CFU/g,1。2×102CFU/g,1。3×102CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=50CFU/g,M=102CFU/g。

據公開資料,北京年糕楊是有著近百年曆史,專門生產經營北京傳統食品的清真企業,曾獲北京市優質產品、北京市商業名牌企業和全國食品質量放心品牌等名譽稱號。

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