在日常生活中我們可以在各大網路平臺或者雜誌報紙上的宣傳中看到像這樣的宣傳語：

“牛奶燉桃膠，一碗就等於是三十片面膜。”

“

桃膠就是我們的平價燕窩。

”

數不勝數愛美的人士都被這樣的語句所吸引了！

愛美之心人皆有之！年僅26的徐小姐最近剛好也在研究究竟如何才能補充人體所需要的膠原蛋白。

當我們開啟天貓，京東這些網購平臺的時候，那些桃膠，皂角米和雪燕各種各樣的組合裝就會映入我們眼簾，並且銷售量更是過完。

26歲的徐小姐看了之後有一些心動但是更有一些顧慮。

為什麼這些物質會有補充膠原蛋白的作用呢？

根據河南省人民醫院中營養科的營養專家王雯說：如果想知道桃膠，雪燕和皂角米究竟是不是有他們宣傳中的那種功效那就應該先弄清楚雪燕，桃膠和皂角米它們究竟分別是什麼？

事實上桃膠就是一種薔薇科植物和山桃等植物樹皮所分泌出來的一種樹脂而已。主要的成分就是可溶性的膳食纖維。其中還含有半乳糖葡萄糖和鼠李糖。

皂角米則是我們所認識的皂莢的一種果實而已。其中也是含有特別豐富的可溶性膳食纖維。

而雪燕只不過是人工透過劃破平婆屬樹木的樹幹，透過人工切開樹皮而採集來的膠狀分泌物，最後風乾而成的。因為它經過泡發之後的樣子和燕窩比較相似，所以被稱之為“雪燕”。同樣的雪燕中也富含了豐富的可溶性膳食纖維。

這樣看來，不論是雪燕，皂角米還是桃膠三者中都含有可溶性膳食纖維。而它們的特點就是遇水之後自動膨脹，熬製的過程中會有像膠一樣的物質流出，樣子看起來十分的Q彈，這不禁會讓我們聯想到膠原蛋白。

但是，其實這並不是膠原蛋白，並且這些可溶性膳食纖維根本就不具有美容養顏的功效。

根據營養專家王雯介紹說：很多人都認為雪燕，桃膠和皂角米屬於植物，但是它們的主要成分並不存在植物膠原蛋白。真正的膠原蛋白是屬於動物的結締組織，它是絕對不可能存在於植物性食物中的。膠原蛋白說得簡單一點就是一種蛋白質。，比如動物的皮，爪子，翅膀這類食物中都含有豐富的膠原蛋白。而且動物的軟組織中也含有較為豐富的膠原蛋白。

經過實驗證明：植物中的可溶性膳食纖維是絕對不可能被消化的碳水化合物，完全跟膠原蛋白沒有半點關係。

說到這裡可能很多愛美的女士都會覺得：想要補充膠原蛋白那平時只要多吃一些富含膠原蛋白的肉類食物就可以了。

營養專家王雯說：即便是我們吃了再多的膠原蛋白，對於我們的身體來說只不過是進食了一些蛋白質罷了，蛋白質被人體吸收之後會被分解為氨基酸，所以吃蛋白質根本就起不到美容養顏的功效。

網路中經常會出現一些分享，其中很多都提到桃膠可以控制我們的血糖，皂角米可以排毒，有效預防婦科炎症，具有潤燥通便的功效，雪燕則是可以增強人體的免疫能力，預防癌症。

所以，雪燕，桃膠，皂角米這些物質中所含有的可溶性膳食纖維，也的的確確是有通便，減肥降血脂，穩定血糖的這些功效，但是這些並不是它們特有的功效，普通的食物中比如我們日常生活中經常吃的蔬菜水果，同樣也含有可溶性和不可溶性的膳食纖維。

根據【中國居民膳食指南】上所說：人體每天只需要攝入25克膳食纖維就可以了。而對於腹脹，消化不良的人群並不適合食用太多的膳食纖維。