自從老乾媽在“變換配方”的事兒上來回橫跳以來，許久都沒有關注老乾媽了。

雖然“變了味”的老乾媽已高調宣傳“我，迴歸本真了（換回原配方）。”

但作為消費者，吃過“變了味”的老乾媽之後對它的印象分也減了，即使現在原始配方再被換回來，對它的喜愛也早已初心不再。

但就在前幾天，逛超市的時候突然想來一碗老乾媽拌麵，於是在貨架上尋覓，這才發現，原來我已經“買不起”老乾媽了！還有，原來老乾媽“偷偷”出了這麼多款辣椒醬？真有你的！

即使吃了這麼多年老乾媽，但我打賭80%的人都不知道老乾媽一共有多少個口味。一起來“大起底”吧！

老乾媽風味豆豉：

想起那些年，最喜歡的風味豆豉辣椒醬一瓶還不到10元。那時配方還是很“純真”來著。用來當調味米鹹香鹹香的，拿來做辣椒炒肉很對胃口，風味很廣東，辣度也偏廣東。

但是，只適合拿來當調料，不要拿來拌飯，很災難！

老乾媽油辣椒：

就是基礎版油潑辣子，很基礎很規矩的口味。也是目前市場口碑不錯的一款產品。原料上來說會比較單一，只有辣椒和大量油脂。所以說是基礎版。

口味較重偏鹹，比較適合用來做涼拌菜，尤其是裡面有炸過的花生，做涼拌菜很好用。

老乾媽辣三丁油辣椒：

三丁指的是花生、大頭菜、炸豆腐乾。跟普通的油辣椒比較的話，這款裡面的配菜可以稱得上是豐富了。

不過，雖然配料不少，但是除了花生之外別的食材根本都很難品得出來。

老乾媽乾煸肉絲油辣椒：

老乾媽成員裡身價超高的一員！一瓶售價超20！

裡面的豬肉絲比想象的還有嚼勁，但卻不太適合拌飯，因為口感會有些乾和有些硬。反而很多評價都說超適合配捲餅。除了有鮮辣的油辣子，還可以吃品到裡面的肉絲，味道更上一層樓。

風味雞油辣椒：

口碑相當好的一款，不少吃貨小夥伴對它的評論都很好。甚至還有這麼撒花高評的：震撼！如果家裡只許備1瓶老乾媽，那一定要是風味雞油口味！

一股雞油的特殊香味配上辣椒，突然就有了辣子雞的既視感。還有網友分享過圖片，說在裡面找到一“大塊”雞肉和少量雞皮。這得有中三等獎的運氣才能換來這福氣吧？

味道層次豐富，配料裡還有香辣菜？豆瓣醬？但總體來說卻沒有乾煸肉絲鮮香，也沒有很驚豔。不過用以拌麵還是挺合適的。

老乾媽香辣脆油辣椒：由

洋蔥、辣椒、豆豉、花椒、大豆油製成。不少人認為香辣脆油辣椒才是老乾媽最純正的辣味代表。拌麵、拌餛飩、做涼拌、蘸饅頭……搭配百變，多樣吃法。

老乾媽牛肉末豆豉辣椒：

牛肉末與辣椒油混合在一起，但是！肉末在裡面的存在感甚微！

不知是自己的心理作用還是咋嘀。感覺以前的牛肉辣椒是品得出裡面的牛肉顆粒的，但是現在的感覺就是油和豆豉。

老乾媽香菇醬：

香菇非常多，而且一點都不辣。這款拌飯和拌麵都挺合適的，主要是料多！

老乾媽香辣醬：

顏色深深黑黑的，吃起來有點像豆豉辣椒的不辣版。雖然保留了一貫的香味但是辣味卻稍嫌不足，好像只有咸和油。

老乾媽番茄辣醬：

話說這個番茄辣醬也不算是新產品了，但我真的是最近才知道老乾媽居然還能走清爽路線的。

因為沒了油的左右，這款熱量很低！100克約80大卡吧，比起其他口味低多了。配料表也精簡：番茄、辣椒、大蒜、鹽、味精、白砂糖。沒有防腐劑！沒有油！

雖然是番茄辣醬但據說辣度一點兒沒客氣！

對了~除了辣醬成員們之外，原來老乾媽也“偷偷”推出了火鍋底料，售價還相當友善。不過，饕客小夥伴的評價大多是“避雷”。不知大家吃過沒有？還有哪一款辣醬是你的最愛？期待你留言區裡嘮一嘮。

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