正好華沃說釀酒在昨天和大家分享了醬香型白酒酒體變黃的原因，今天就來分享一下，收藏醬香型白酒的二三事和醬香型白酒儲藏的注意事項。

一、收藏醬香型白酒的注意事項

醬香型白酒收藏一定要注意酒瓶的完整性，品牌在設計時會考慮到整體的美觀性、協調性，所以在收藏時，為了以後的升值空間，一定要保持瓶蓋、瓶體、瓶蓋與瓶體的連線處、瓶標的完整。

醬香型白酒的最大價值在於它的酒體，收藏醬香型白酒的核心要素在於防止酒體揮發，所以一定要檢查封口是否完整。可以用鼻子聞一下封口處，如果聞到了酒味，那說明這瓶酒的封口沒處理好，瓶中的酒容易揮發，不適合長時間的儲藏。

二、儲藏醬香型白酒的注意事項

1、為了避免在儲藏醬香型白酒的過程中出現跑酒的情況，在儲藏前應該要做以下4點準備：

（1）使用食品級的保鮮膜從瓶頸處開始纏繞，一定要纏緊纏嚴實，達到封閉的效果。

（2）將蜂蠟融化在容器裡，把酒瓶倒立過來浸一下（融化的蜂蠟浸過封口處即可），然後等待蜂蠟自然晾乾。

（3）使用食品級的保鮮膜包裹，從瓶身到瓶蓋，將整個酒瓶包裹好，避免在長時間的儲藏中品相發生破壞。

（4）對包裹好的酒瓶進行稱重，一年或兩年稱一次重就可以了，其目的是能夠及時地發現是否出現跑酒的情況，若出現跑酒，那就說明這瓶酒不適合繼續收藏下去了。

2、在收藏醬香型白酒的時候，除了要做好防止跑酒的措施，還需要注意儲存環境，避免儲存環境對品相造成破壞、影響酒質。

（1）儲存環境要保持恆溫恆溼

儲存的地方溫度不能過高，高溫容易讓酒精易揮發，但也不能潮溼，放在陰涼處即可。

（2）儲存環境要避免陽光直曬

陽光直曬容易造成酒精揮發，也容易引起酒中的酸類、醇類和酯類等物質發生的化學反應，對酒質造成影響，也會讓酒標掉色，變得模糊不清。

（3）儲存環境要保持通風

密閉的環境內會讓室內的各種異味（如腐臭味、邪雜味等）與酒味串在一起，對酒的口感有害無益，所以正確的做法是保持儲存環境通風，讓空氣流動，帶走異味。

（4）儲存環境要乾淨整潔、無異味

各種雜物容易滋生細菌並且產生各種異味，對醬香型白酒的酒質酒味都會造成影響。

（5）禁止煙火、易燃易爆等物體或氣體出現。

（6）酒瓶要直立存放，千萬不能斜放和躺放，這樣容易出現漏酒的情況。

以上就是收藏醬香型白酒和其儲存環境的注意事項，對其他香型的白酒也適用，有什麼疑問可以在評論區留言，我們明天見。