糖尿病是在中老年朋友中頻發的一種疾病，對於糖尿病患者來說，除了積極配合醫生藥物治療以外，也要注意自己的飲食健康，多吃一些降血糖的食物，哪些食物能降血糖呢？這裡小編就給大家介紹一些降血糖的食療方，大家平時可以經常食用哦。

豬胰子是豬的胰臟，扁平長條形，長約十二釐米左右，粉紅色，上面掛些白油。別小看豬身上這一物，它可是一個治療糖尿病的寶。

豬胰

性平，焙乾研成粉末，長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。

豬胰湯

將豬的胰臟加60克玉米鬚用水煮，其中玉米鬚必須小心使之乾燥後加以儲存，每天大約使用20-40克即可。在一般中藥鋪都備有玉米鬚。

豬胰薏苡仁湯

新鮮豬胰1具，薏苡仁50克或黃芪100克。

豬胰用清水沖洗乾淨，切數片後，再與薏苡仁一塊放人碗內，加水淹沒。用鐵鍋隔水燉熟，加入適量食鹽和調味晶，分2次連同薏苡仁食完，每日1劑，每10天為1療程。有口渴多飲者，可用鮮生薑（約5克），食鹽4克，綠茶6克，煎湯2000毫升代茶飲。一般3個療程即可控制病情。

除了以上食療方外，接下來小編再給大家介紹幾個降血糖食物，大家平時可以經常食用哦

英國科學家一項研究證明，紅茶能夠刺激胰島素的分泌，降低餐後血糖的峰值。此外，紅茶中富含的黃酮類化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的發病率。中醫認為紅茶偏溫，糖友不妨飲用紅茶。不過，紅茶不宜睡前、空腹飲用，更不要用紅茶送服降糖藥。

苦蕎麥味苦，性平寒，益氣力，續精神。現代臨床醫學觀察表明，苦蕎麥粉及其製品具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的八大營養成分有關。

常吃玉米粗糧有益處，但玉米鬚須可別扔掉哦。有研究指出，玉米鬚含有皂苷、苦味糖苷、黃酮類、有機酸等物質，可利尿消腫，清肝利膽，還能降壓、降糖、降脂、抗癌、增強免疫力等。《嶺南採藥錄》更指出，玉米鬚和豬肉煎湯，可治糖尿病。玉米鬚性味平和，大部分糖友都適合飲用，不過最好曬乾後再煮茶。

苦瓜性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用。糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗淨，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利於控制血糖。

鐵皮石斛具有養陰清熱潤燥的功能，可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，自古以來就是治療糖尿病的良藥。

菊花茶是很好的清熱解毒飲品，可以減緩血糖升高，含有的化學物質可以抑制誘發糖尿病併發症的酶的活性。平時多喝菊花茶對糖尿病人非常有益。

山楂有降血糖、降血脂的功效，經常用來輔助治療高血糖等疾病。山楂幹泡水喝還有促消化、消脂肪的作用，有益於身體健康。

黑蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，延緩血糖升高，有利於血糖控制。

核桃含有大量的多不飽和脂肪酸，能減輕對胰島素的抵抗，幫助抵抗糖尿病。含有豐富的膳食纖維、蛋白質和健康脂肪，是碳水化合物的最佳替代零食。

香菇中含有的香菇多糖和微量元素硒能改善糖、脂代謝，並與香菇中的維生素B共同發揮防治糖尿病併發症。且香菇中含有大量膳食纖維，有排毒、降脂的功效。

黑木耳含有豐富的礦物質、纖維素等營養元素，能夠預防血糖升高；而其中含有的木耳多糖也起到降糖的作用，有效治療糖尿病。

山藥可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。其中含有粘液蛋白，具有很明顯的降血糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。