不知不覺到北京都一週了，要不是一家之主說明天回家，我都想著是不是還要多住幾天，時間過得真快，來北京見到了同學，見到了老友，可以說是不虛此行，北京對我的感受吧，就是天氣太乾了，真的是要多喝水才行，天氣其實比武漢暖，只要不颳風還是很舒服的，綠化也挺好，去公園、景點要是沒有烏鴉在天空盤旋呱呱叫就更好了，北京人也很熱情，總之，首都還是很有京範兒的。

因為住得離鮮魚口、大柵欄、前門大街很近，這幾天也不知道逛了多少遍，吃飯基本上都會尋到這兒，找個比較有口碑的餐廳吃頓北京美食，出來了沿著街溜溜彎消食，到了酒店趕緊休息，養好精神第二天再出發，每天的時間都還挺緊的，今兒是爬了長城、看了十三陵、鳥巢和水立方，回到大柵欄買完伴手禮順便吃晚餐，老北京的銅鍋涮肉一定要打個卡。

說起北京的美食，腦子裡跳出來的要麼是烤鴨要麼是涮肉，然後才是炸醬麵這些，所以，烤鴨肯定要吃，涮肉也少不了，晚上帶著爸媽找了一家老北京涮肉店，要了一鍋清湯，點了羊肉、牛肉，配上蔬菜、主食，一家人圍著銅鍋熱氣騰騰的吃了一頓，好飽好舒服，暢快啊。

【清湯鍋】清湯鍋就是紅棗片、薑片，加一鍋開水，銅鍋熱氣騰騰的端上來，想吃啥自己涮，你也不用擔心菜沒味道怎麼辦，自己可以選蘸料，辣椒油的、麻醬的、韭菜花的、腐乳的，選自己喜歡的蘸著吃就好，桌上還有免費提供的辣椒油、醬油、醋、鹽，隨你選擇。

【牛肉羊】牛肉、羊肉七七八八地點了5份，羊腿肉、肥羊用開水涮完是真的沒羶腥味，應該是羊的品種跟我們平時在超市裡買的也不一樣，口感也比超市裡的羊肉片要好，不用蘸料吃起來都很鮮，開水涮肉，如果肉不新鮮那真的是立馬就能吃出來，是好羊肉。

牛腿肉、牛上腦，也不知道有啥區別，反正就是看著覺得舒服就點，老爸老媽不喜歡有羶腥味的牛肉，難得這次比較滿意，那肯定是要管夠的，四個大人點了5份牛羊肉，吃舒服了。

【鮮毛肚】吃火鍋沒有毛肚是不完美的，這鮮毛肚是我吃火鍋的標配，毛肚在滾燙的開水裡咕嘟咕嘟煮上十秒後趕緊撈出來，淋上辣椒油、醬油、醋拌勻，吃起來脆嫩爽口，嘎吱嘎吱的就是這個味兒，足夠新鮮的毛肚煮出來只有鮮沒有異味，這才是舌尖上的享受。

【生菜、白菜、蓮藕、白蘿蔔、白玉菇】冬季的白菜、蘿蔔怎麼做都好吃，涮火鍋也很甜，吃一會兒牛羊肉就配點蔬菜解解膩，然後再開始下一輪，平時吃飯特別快，遇到火鍋就可以一直吃，真的是一不小心就把自己給太飽。

【麻醬燒餅、豬肉大蔥餃子、手擀麵】吃火鍋主食也不能少，北方還是主打麵食，最近的麵食我是真的吃夠夠的了，今天滿世界找米飯，最後還是吃了燒餅、餃子和手擀麵，繞不開，不過手工餃子是真的好吃，吃完火鍋就著湯煮手擀麵，吃麵喝湯，腸胃舒服的很，真心不錯。

這一次本來就是帶著爸媽過來遊北京的，讓他們玩好一點兒，吃好一點兒才是我們的任務，二老對烤鴨的感覺一般，對銅鍋涮肉倒是很滿意，所以，這算是北京吃得最舒服的一餐了，好多網友都說我們的北京自由行舒服，不趕時間的遊玩，遇到好吃的就停下來嚐嚐，逛吃逛景點啥都沒耽誤，看著都覺得幸福，難得帶爸媽出來一趟，開心自然是最重要。