大街上為何總是有人“高價”回收白酒？過來人：試過了，全是套路

坊間有言：亂世黃金，盛世收藏

白酒在中國存在了5000多年，隨著時代的變化，白酒區分了不同的屬性，但是歸根到底都是喝，然而喝白酒也有等級，年份酒，散酒可是天差地別，但是有些人就執著於喝年份老酒，因為那是身份地位以及品味的象徵。

近些年來，很多人都熱衷於收藏酒，也相當於是一種另類的投資，因為酒被叫做

“液體黃金”，

在這樣的需求情況下，老酒行業興起，在街邊隨處可見大大小小的店鋪高價回收老酒，甚至是走街串巷的小商販，都在熱火朝天的做著回收老酒的生意。

在我回家的路上，就有一個高價回收老酒的小店鋪，門口放了一塊紅底黃字的廣告牌，上面就寫著

“高價回收白酒”

，然而讓我很奇怪的是，每天看著連一個人都沒有，可是已經營業好多年了。

要知道，一瓶好的老酒，高至上億，就算差的也幾百，每天都冷冷清清，沒有一個顧客上門，那麼他拿什麼支撐店鋪的各種資金支出呢？畢竟誰都不可能做賠本生意。這究竟是怎麼回事？

終於按捺不住好奇心，每天下班後都他聊兩句，還說自己家裡有一瓶老酒，想要賣出去，但是不知道市場行情，他就給我講了白酒回收的大概分類，由於之前我查過關於老酒回收的問題，網上很多人都是很說：“

試過了之後，才發現全是套路

”，因此我在聽的時候特別認真，一般來說沒回收酒的人不外乎就這3種。

①自己喝或者是收藏

像自己喝或者是收藏這樣的人並不多，造假的可能性也比較小，給出的價格也相對合理，這樣的人自身的品味特別高，而且比較有錢，因為沒有利潤可圖的生意，何必自己那麼辛苦，因此自己收酒完全就是為了滿足收藏愛好，所以不存在什麼套路。

②倒賣老酒的生意人

商人都是以營利為主，這樣的人，只要有利可圖，不在意酒的質量問題，且對於酒也瞭解的不多，因此在回收的過程中，通常給出的價格“看似很高，實則很低”，還有可能忽悠你說你的酒是假酒，如果遇到不懂酒的人，可能隨便一個價格就賣了，這樣的話賣出去是百分百的虧。

像這樣低價買入老酒，再以高價倒賣給愛好老酒的酒客，就可以從中得到不菲的差價，再或者賣給禮品公司，包裝成高檔禮品酒賣出去，也可以得到你不少的錢。

③回收老酒造假

這種人回收不僅要老酒，也要瓶子，特別是茅臺酒的瓶子，透過特殊的技術，在瓶身打孔，然後注入劣質酒，從而以假亂真，這樣不僅可以躲過防偽標識的檢測，而且還可以賣個好價錢，這樣的造假手段，一般人還真辨別不了。

現在的白酒市場，亂象叢生，造假手段也層出不窮，大牌酒的品牌溢價又遠高於酒本身的價值，就拿五糧液來說，就

“五糧液”

三個字可能就價值500左右，更不要說茅臺了，所以很多人買名酒但是不喝，喝的人也很少買。

而真正想喝好酒的人，其實品牌的知名度在他們看來，並沒有那麼重要，只要酒質過關，滿足好酒的口感，香味，質量的三個條件，就是他們忠誠於一款酒的關鍵，

畢竟咱老百姓喝酒，說來說去就是為了自己愉悅。

就拿這款最近在網上比較常見的

漢董大師酒

來說，雖然名氣不大，但是也滿足好酒的條件。這款酒從選料到成酒，看都特別的用心，選取貴州當地完整顆粒的紅纓子糯高粱，粉碎止破損率為20%時，和端午製成的酒麴混合，進行固態發酵。

釀造過程歷時整整1年，期間進行2次投料，9次蒸煮，8次晾曬，7次取酒，在不同輪次的基酒取完後，分批次窖藏3-5年，其後再採用不同年份的老酒進行勾調，比如漢董大師酒珍品10，採用的就是15年的老酒精心勾而成，不僅酒質肯定，口感也自帶老酒味。

漢董大師手釀珍品10 貴州茅臺鎮 漢董酒53度醬香型白酒 純糧食固態發酵坤沙裝

檢視

開瓶酒香四溢，可以聞到濃郁的醬香以及一絲絲的陳香，倒入杯中，酒花層層疊疊，酒線細長，綿綿不斷，酒液色澤微黃，口感香醇細膩，入口比較絲滑，適口性比較強，酒液在舌尖翻動兩下，再嚥下，感覺會更好。

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