譙都之壤，渦水之濱。相聚世界中華醫藥之都、華夏酒城，千年貢酒香。醉飲千年亳州，瞥見她源遠流長曆史的一角。重遊曹操運兵道，遐想梟雄運籌帷幄；於雕樑繡柱的花戲樓下，悟匠人彗心巧思；體驗五禽戲，感受東方醫學的魅力；於渦河岸邊，學習老莊“道法自然”的釀酒智慧。

地道風味

雙眼遍覽亳州美

舌尖縱享亳食香

來到亳州，不容錯過一場藥膳盛宴

曹操宴頗具亳州地道風味

曹操魚頭當屬翹楚

花鰱魚頭與天麻、川芎、茯苓、當歸等藥材

一同入湯，藥材味濃，魚頭味鮮

藥食同源，食補有方

千年酒鄉

讓我們跟隨本期嘉賓懷凱

走進亳州賓館和程廚

吃藥膳，品古井

淺酌在千年酒鄉

感受地道亳州滋味

亳州是著名的國家級歷史文化名城

不僅是曹操、華佗的故鄉

更是聞名遐邇的世界藥都

全國唯一的藥膳之都

從一塊藥圃到中華藥都

亳州藥膳的歷史由來已久

藥食同源的代表“曹操宴”

是古井集團和亳州賓館

歷時一年多精心研製推出

成為亳州飲食文化

亳州文化的一張靚麗名片

也是對“酒神曹公”的紀念

曹操魚頭

曹操魚頭選料精細

選用古井泉水燉魚頭

古井水呈天然弱鹼性，水質清洌乾爽

富含對人體有益的礦物質

是製作古井貢酒的重要原料

魚頭選用產自水質清冽

外形黝黑的鰱魚

配上天麻、茯苓、當歸等藥材

營養價值極高

具有健腦提神、活血的功能

湯濃如乳，香氣撲鼻

一勺入口，鮮香綿柔，直入心脾

始於曹操，傳在古井

“對酒當歌 人生幾何”

曹操他不僅愛酒

親自釀酒，品嚐好酒

還希望更多的人一起來欣賞美酒

領略推杯交盞中的酒風魅力

曹操在古井貢酒的歷史上

可謂是古井的釀酒大師、研究者和推廣者

大廚接到，對酒當歌

始於曹操，傳在古井！

吃藥膳，品古井

月色與桂影之間

闔家圍坐，燈火可親

千載歷史底蘊成就亳州今日盛景

也滋生了美味養生的亳州菜系

吃藥膳，品古井

淺酌在千年酒鄉

感受地道亳州滋味