消費升級的趨勢，引導行業進入品質消費時代。從一粒糧食到一杯美酒，柳林酒業集團憑藉千百年歷史沉澱下來的獨特工藝優勢，“釀”出卓越品質，“釀”出美好生活，實現更高質量的發展。
有著上千年鳳香白酒底蘊的柳林酒業集團，以獨特的釀酒工藝、甄選原料、多樣化的產品矩陣，形成其行業核心競爭力，以高品質為“鳳香加速度”保駕護航。
堅守傳統 集天時地利人和造鳳香經典
五千年無斷代釀酒歷史，傳承三千年不間斷鳳香文化，今天的柳林酒厚積薄發，依靠歷史積澱煥發新的生機。
柳林酒業集團位於靈山腳下，良好的生態環境和釀酒水源，是柳林酒鳳香高品質的不可替代資源，形成柳林酒得天獨厚的核心競爭力。而釀酒原料的選擇上，柳林酒是以優質的本地粳高粱為原料，並以多糧多曲，多微多酶，保留鳳香特點，提升風味品質。
“一方水土養一方人”，而“一方水土”更能釀出“一方好酒”，水質、土壤、氣溫、氣候、微生物俱佳的自然和諧環境，為柳林酒業品質打造助力，構建柳林酒在鳳香陣營中的影響力。
一直以來，柳林酒業集團都在追求極致品質並遵循匠心釀造臻品的原則，堅持傳承不守舊，堅守釀酒匠心工藝的同時積極推進以品質和質量為核心的變革，不斷給鳳香品質注入匠心內涵。
而獨創的“19985”工藝標準，即：1年週期、9次投糧、9次蒸煮、8次取酒、5年以上長期貯存，以精工慢釀，保證大器天成。而在陳年老窖中，經微生物長週期固態自然發酵的作用下，柳林酒窖香幽雅，口感醇綿，渾然而天成，堪稱歲月精華。
與此同時，柳林酒業還與中國食品發酵工業研究院聯合成立“柳林酒業鳳香型白酒科研技術研究中心”，大力組建生產經營、技術管理團隊，規模化生產與研究院方面先進的科學技術手段相結合，在科技賦能之下進一步提升柳林酒的品質。
在發展中，柳林酒業集團搶抓品質升級機遇，以卓越的底層邏輯凸顯品質實力與自信，築起了柳林酒的品質大廈和鳳香陣營中獨一無二的品牌優勢，預示著柳林酒業集團在探索鳳香型白酒道路上的技術創新與堅守能力與日俱增。
可以看出，柳林酒業集團的品質傳承不僅是對自身的嚴格要求，更是為鳳香復興擔綱責任。在發展中致力於傳承匠心精神，柳林酒業集團以原料、工藝、創新技藝為術，以品質為基，建構品牌大廈，提升鳳香白酒的行業影響力，講好鳳香故事。
品質為王，築起卓越品牌大廈
在當下的消費環境中，“品質”愈來愈成為影響消費者購買決策的重要因素。而在未來以文化為核心的精神消費、品質消費將逐步成為主流。白酒作為必不可少的消費品，也將走上不斷提升的道路。
柳林酒業集團看到了這樣的趨勢，於是在發展過程中，始終專注於提升產品品質，聚焦產品創新，不斷實現產品的迭代升級，目的是打造出品類豐富、覆蓋多元消費群體的產品矩陣。
透過對市場反饋的敏銳觀察，柳林酒業集團還在不斷完善產品結構與定位和品牌建設，讓產品不僅能在消費者中得到良好的反饋，還在鳳香白酒中形成獨特的影響力，並獲得業內實至名歸的榮譽。讓產品為企業表達，讓消費者切身感受到柳林酒的內涵，從而為柳林酒業集團的發展形成助推作用，助推柳林酒走向世界舞臺。
柳林酒業集團順應時勢從品牌建設、產品結構等方面進行革新，並明確“柳林”、“大器”、“鳳柳”、“自己人”、“鳳香源”五大系列，建立差異化品牌競爭壁壘。
在產品研發上，公司不惜重金聘請國內優秀設計師，經過三年的謀劃與精雕細琢，形成“柳林”及“大器”兩大系列，其中包括柳林醉酒、柳林酒（繁華）、柳林酒（紫色財富）、柳林酒（紫色空間）、柳林小酒、柳林酒（經典版）、大器鳳香酒（生活版9庫）等產品，產品覆蓋百元至千元價格帶，錨定主流消費市場。
此外，柳林酒業集團堅守傳統釀造技藝而生產的高質量產品，贏得行業的高度認可，今年八月，集團旗下“柳林、大器、鳳柳、自己人、鳳香源”等產品均已獲得首張“純糧固態白酒認證”證書。
得益於柳林酒業集團對品質的極致追求，近幾年，柳林酒業集團頻頻斬獲國內外酒業大獎。2020年9月，柳林酒（繁華）榮獲2020國際烈酒（中國）大獎賽金獎；2020年10月，大器鳳香（生活版9庫） 、柳林酒（繁華）分別斬獲21屆布魯塞爾國際烈酒大賽金獎和銀獎；大器鳳香酒（生活版9庫）、柳林酒（經典版）榮獲西北五省區酒類質量品評會“優質產品獎”和“優秀產品獎”；柳林醉酒榮獲2021陝西旅遊商品大賽及中國旅遊商品大賽銀獎、第22屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎和2021第106屆巴拿馬萬國博覽會特等金獎等等。眾多獎項的認可，不僅是對柳林酒品質的肯定，更是對柳林酒業集團高速發展的最好見證。
總之，柳林酒從品牌與產品上呈現獨有的柳林文化，其精準的定位、完善的產品線、品牌建設，從包裝、酒質、文化等方面都得到了消費者的認可，在全國化程序中揚帆起航。
好酒總是能經受住時間的檢閱，在歲月的積澱中歷久彌香。一直以來，柳林酒業集團歷經歲月淬鍊，始終保持對古老技藝的傳承，對釀造工藝的精益求精，始終保持對初心的堅守、對匠心的執著，將品質與價值共存的產品呈現在廣大消費面前。
正如，柳林酒業集團董事長付小銅說：“在這個創新引領的時代，柳林酒業‘百年企業’已經啟航，將以創新為引領，互惠共贏，為陝西鳳香型白酒行業發展，為陝西經濟發展，為柳林沖刺國際品牌之夢，共同努力而奮鬥！”