hello各位小隊圓,這裡是小隊長
感覺經過了一長長長個封城時期
大家都或多或少的多了點“社恐”屬性
不僅熟練掌握了用腳趾摳出三室一廳的技能
還會一個不小心就想換個星球生活!
快先停停!先來地球上的這家
宇宙風大排檔
飽餐一頓!
全程不需要說一句話的社恐福音餐廳長啥樣?
賽博朋克科技風的茶餐廳
“ROBO”
來啦!
小隊長 ✖ ROBO
聯手送福利啦~
$1冰鎮甜豆花+八折券
人人有份!!!
還有$50無門檻券*20限量搶
下拉到文末領取哦~
它來啦!它來啦!
TIKTOK夜場王“ROBO”來啦!
千人熱議、10000+人都想打卡的爆紅港式大排檔到底有什麼魔力?
◎ VOL I ......
就在Haymarket,夏日超潮人打卡新去處
Shop 14 80 Hay St Haymarket NSW 2000
ROBO餐廳選址絕佳,
對面就是人流湧動的UTS大學圖書館
,黃白相間的鐵質桌椅和燈牌就足夠讓你記住它。
而到了晚上,它橘色的炫彩燈光更是很難讓人不注意到它!
晚餐才是主場的ROBO,
晚間的人氣爆表,環顧店裡座無虛席
,每每都要靠運氣贏得一個絕佳的位置!
◎ VOL II ......
吃出態度!悉尼新潮大排檔天花板
一進店門就能看到圍成一圈的自助點單屏,雖然已經解封,但防疫意識還是要到位,
ROBO全程無接觸點餐,超級放心!
幾十道菜品滾選單,這個套餐、那個組合,
全是老闆給的優惠價!
想吃什麼直接點點點,再也不用擔心會有糾結點餐時服務員在一旁等待很久的尷尬了,社恐一整個愛住!
◎ VOL III ......
超炫宇宙空間!解鎖賽博朋克時代!
雖然白天就已經顏值爆表,但夜晚時分才是開啟ROBO的正確時間哦!
全場的橘色燈光會在同一時間亮起,
條形的燈串一點點變換穿梭
,有如一種穿越時空的飄渺感,彷彿置身於異世界!
隨便一拍就是賽博朋克風大片
,這麼潮的大排檔真的絕無僅有!
///
白色鏤空的牆面很有迷幻的空間感,
取餐小窗也是圓形的白色視窗,彷彿飛船裡的探測窗
,一眼能看到琳琅美味!
別光顧著被顏值撩倒,正宗的港式美食才是重點!ROBO的廚師是
香港知名餐飲世家出身
,
在澳工作30年
,每一道菜都由他掌勺!
◎ VOL I ......
全城獨家!999級爆脆椒鹽左口魚
最最推薦的當然是ROBO家主廚的獨家拿手菜——
椒鹽左口魚
啦!真的對得起主廚拍著胸脯的保證,這條魚的口感真的爆脆!
左口魚選的是
800g以上的大魚
,魚肉細嫩且沒有小刺,寶寶都可以放心吃!
整條魚被炸得金黃酥脆,金黃色炸蒜、火紅的辣椒和鮮綠的蔥花,
混合著點點辛辣的椒鹽味,光是聞著就讓人流口水!
魚的外皮超級脆,輕輕一扯就咔嚓斷裂
,魚肉則被魚皮牢牢鎖住水分,和魚皮的口感相比更加細嫩,5星推薦!
◎ VOL II ......
鎮店四大天王!吃肉就得夠講究
既然是港式餐廳,怎麼能少了
叉燒和雞肉
!
它家的叉燒選用
上等的五花腩,質感細嫩
,不像傳統廣式燒臘有比較濃重的甜味,特製的醬料醬香濃厚。
來ROBO吃雞真的太幸福,三種雞肉可以選擇:
玫瑰豉油雞、白斬雞和脆皮山東雞!
◎ 玫瑰豉油雞
◎ 白斬雞
◎ 脆皮山東雞
喜歡蜜汁口味的飽貝直接點玫瑰豉油雞,絕對不踩雷。雞皮吸飽了香甜的玫瑰豉油汁,
吃起來完全感覺不到油膩,而是水潤的香甜感!
ROBO
肉質溼潤不柴,
一點不會塞牙,一咬即斷
,肉質細嫩無比,滿滿都是醬汁的香甜味。
喜歡原汁原味的飽貝選白斬雞,肉與皮之間晶瑩的膠質都清晰可見,
稍微蘸點搭配的薑蓉醬就非常鮮美~
脆皮山東雞
就留給愛脆爽口感的飽貝,晚上吃了不油膩,嫩到想點第二份!
◎ VOL III ......
老廣州兒時味道!巨鮮牛腩煲
沒有人能拒絕小時候那碗牛腩鹼水面吧!就算不夠錢也要問老闆加一點牛腩湯的童年味道,
真的巨巨巨巨鮮!
ROBO家的柱侯牛腩蘿蔔煲真的完美還原小時候的味道!牛腩燉煮到十分軟爛,甚至
舌頭一抿就能整塊散開!
蘿蔔吸飽了牛肉的肉香和柱侯醬的醬香味,
原本的辣氣全無,一筷子下去甜軟可口至極!
◎ VOL IV ......
黃金炒飯 VS “漫畫”車仔麵
主食的選擇上有金黃誘人、粒粒分明的
黃金鹹魚雞粒炒飯
,每一粒米飯都被蛋液緊緊包裹,蛋香四溢,顏值和口味直逼中華小當家!
///
還有
漫畫同款車仔麵
,用杯麵樣式的陶瓷杯盛裝,妥妥的出片神器!
上面的頂料是柱侯牛腩,鋪得滿滿當當的
,湯底也是燉煮了兩個小時以上的高湯,超級鮮美、豪華plus!
◎ VOL V ......
下酒必備!一口一個豉汁鮮蛤
夏天最適合喝酒的季節就要到了,怎麼能少了超適合下酒的
豉汁炒花蛤
。
一整盤花蛤份量大,每一個花蛤都
個頭大、味道鮮
,而且
處理得非常乾淨
,完全不會有一口下去泥沙四溢的尷尬。
◎ VOL VI ......
飯後解膩王者!奶茶豆花碰碰樂
在香港最經典的糖水,必得有豆花的一畝三分地!
沒有輔料、原汁原味的豆花更能考量廚師的功力。
豆花豆香濃郁、軟嫩細化,
和絲滑香濃的港式奶茶混合更是絕配
,比布丁更軟更爽滑!
還有原汁原味的港式豆花版本——
冰鎮甜豆花
,嫩到不行!冰冰爽爽的很解暑~
在ROBO可不只能吃吃喝喝,進入店裡就能難不被裝飾了玻璃展示櫃吸引,裡面的潮物也是可以售賣的。
小眾好物、斷貨爆品全都有,價格還超級美麗!
◎ VOL I ......
絕版潮品、斷貨周邊,豪氣8折!
ROBO的主理人是義大利傢俱品牌
SELETTI
的代理商,所以在店裡隨處可見品牌大熱的產品。
太空人瓷器花瓶、月球和星球系列的餐盤和杯子,
很多都是絕版的產品
,甚至是blackpink斷貨的口紅鏡子也能買到,並且
全部8折!
◎ VOL II ......
絕了!潮牌級設計的打包袋
店裡除了晚餐,吃午市套餐的學生白領也不少,
自助點餐後直接打包帶走,方便又衛生。
ROBO家的紙袋上端有手提用的開口,單手就能穩穩拎住、非常方便,
圖案設計也非常新潮,外賣拎出了潮牌包包即視感!
◎ VOL III ......
酒炮就緒!12月準備凌晨狂嗨
12月ROBO馬上開放夜宵席!
啤酒酒炮上桌,暢吃暢飲、暢嗨到1點!和朋友們的深夜嗨皮不能停!
福利也給大家備好
,趕緊入手,準備吃起來~
小隊長獨家福利
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文末留言搶$1豆花+八折券!
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悉尼吃貨小隊長@可頌醬
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寫文章-阿昭
做設計-阿昭
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