溫州瑞安一家位於中心地段的烤肉店，略帶工業風的裝修風格顯得有那麼點放蕩不羈的感覺，一條條煙囪懸掛在餐廳，濃厚的燒烤氣息，成為年輕人晚間聚餐的不錯選擇。我們點好菜，服務員會放好烤盤，上好菜，我們可以選擇自己烤也可以選擇讓服務員幫忙烤肉。

他們這邊的超大五花肉分量足價格實惠成為必點菜之一，一條七十釐米左右的木盤上整整齊齊的擺好醃製好的五花肉，中間均勻的撒上白芝麻，整個外形看起來就特別的誘人。夾一片放在烤盤上，隨著滋滋作響，五花肉的顏色漸漸的泛白。烤制差不多，夾一塊放到店裡獨特的六種調料裡，每一種都蘸上些許，拿一片生菜包住五花肉，一口咬下去，生菜的清脆爽口，完美的中和了五花肉的油膩感，五花肉也醃製的特別入味，不斷地刺激著味蕾，相當滿足。再來一口冰檸檬水下肚，一個字爽。

他們家的牧場小豬肉是招牌菜，切成長方條的豬肉，肥瘦相間，肉也特別厚實，整齊的擺滿小圓盤。夾一塊放烤盤上，隨著滋滋作響，會有些許油脂滴落到烤盤底下，肉上面也會有些許油脂冒泡，感覺整塊肉在動起來。烤制好後，蘸上醬料，放入口中，味道真是絕了，厚實的肉已經完全醃入味了，肥肉部分被烤的酥脆，瘦肉部分很嫩滑，兩者完美相結合，嘴裡滿滿的肉香，鮮嫩多汁。

還有在其他烤肉店基本見不到的鵝肝這邊也有，鵝肝一份三塊，底下墊著一塊杏鮑菇，整個配色都是白白嫩嫩的。放上烤盤，底下的杏鮑菇被烤的顏色逐漸泛黃，杏鮑菇的熱量傳遞到鵝肝上，鵝肝被烤的不斷冒油泡，顏色也逐漸焦黃。烤好後，沾上梅子醬，鵝肝和杏鮑菇一起咬上一口，杏鮑菇脆脆的 ，鵝肝嫩嫩的，兩者口感相結合，口感一流，反正我是愛了愛了。

還有各種美食需要大家自己去嘗試下，喜歡的朋友在下邊點個贊加轉發，讓我有更多的動能創作瑞安美食，謝謝。