有人說托斯卡納是義大利的度假天堂，不論是美食還是美景都吸引著全世界的遊客，而對葡萄酒愛好者來說，托斯卡納也是酒的“天下”。

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托斯卡納位於義大利中北部的西海岸線上，溫和的海風使葡萄園常年保持乾燥。受陽光和海風的照拂，這裡的葡萄所釀製的葡萄酒顏色深、可口、活潑、多變，有梅子和鄉土等氣息。

因為這樣得天獨厚的地域環境，使得托斯卡納成為義大利葡萄酒產區的心臟。

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花思蝶酒莊

花思蝶酒莊是托斯卡納著名的大型酒莊之一，旗下擁有多家小酒莊，佔地面積4000多公頃，其中葡萄園種植面積1200公頃，生產的葡萄酒銷往全球80多個國家。

在義大利，花思蝶酒莊代表著古老傳統的傳承，因為釀酒歷史已經超過700年。大約從15、16世紀開始，花思蝶家族就向英國皇家法庭和歐洲其他國家皇室供應葡萄酒。20世紀初，精良的釀造技術再次將花思蝶的聲譽推向了高峰，花思蝶酒莊乘勝追擊接連買下了附近多個小酒莊，在2005年更是買下了大名鼎鼎的奧納亞酒莊的全部股份，如今這家酒莊在花思蝶的管理下一直保持著義大利的傳統，在全球葡萄酒市場中熠熠生輝。

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羅賽蒂酒莊

羅賽蒂酒莊是托斯卡納產區為之驕傲的國際名莊，酒莊位於托斯卡納的中心地帶，它的歷史可以追溯到18世紀。當時羅賽蒂家族對葡萄酒的激情與探索，使他們成為佛羅倫薩貴族的主要葡萄酒供應商。

又經過幾個世紀的努力，羅賽蒂家族不斷汲取葡萄種植和釀造經驗，投入大量資金改建酒莊的現代化設施，研發最佳釀造技術。現在，酒莊不僅擁有了自己的釀酒廠、裝瓶線，同時也擁有托斯卡納地區最先進的實驗檢測機構。目前酒莊生產多款乾紅、乾白葡萄酒，年產量為1200萬瓶，產量位居義大利前列。

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藍寶拉酒莊

藍寶拉酒莊是托斯卡納的又一名莊，從1739年開始，酒莊就一直由藍寶拉家族所有。

藍寶拉酒莊佔地62公頃，園裡種植的葡萄品種包括桑嬌維塞、梅洛、味而多、霞多麗、瓊瑤漿和赤霞珠等，平均樹齡約在27年左右，所有葡萄都採用手工採摘方式，保證品質不受破壞。為了重建土壤的天然均衡性，寶拉酒莊開始推行生物動力栽培技術。釀酒在釉質大桶中進行，年產量在11萬瓶左右。

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黑天鵝酒莊

黑天鵝酒莊雖然身於托斯卡納，但卻是義大利葡萄酒的“背叛者”，因為酒莊完全不種植當地著名品種——桑嬌維塞，這在托斯卡納是極其罕見的。

黑天鵝酒莊只種國際品種：呂麗珠、梅洛和小維多，以釀造波爾多右岸風格混釀的葡萄酒而著稱。酒莊的靈魂人物，建立者和釀酒師Andrea Franchetti白手起家，曾在波爾多學習葡萄種植和釀酒技術。而黑天鵝酒莊之所以種植波爾多右岸的葡萄品種，也是因為葡萄種植區的土質多為粘土質石灰石，像極了波爾多右岸的土質。

黑天鵝酒莊的種植方式是高密度種植，上層疏伐，超低產量，超高成熟度，釀造出飽滿濃郁，且具有超長陳年潛力的酒，年產量約在57000瓶左右。這也使得黑天鵝酒莊從眾多酒莊中脫穎而出，成為義大利高品質葡萄酒的代名詞，也被各大酒評家予以肯定。

旅行小貼士

1。托斯卡納屬於知名旅遊區，當地酒莊都可以參觀，只需要打電話提前預約。

2。 旅行可以選在春夏之交和秋季進行，如果想品嚐紅酒，最好選在秋季，這時正是豐收和品嚐佳釀的最好時間。

還有比在托斯卡納溫暖的陽光下，品一杯葡萄酒將思緒放空，更美好的事兒嗎？