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南京不起眼的小吃店,7個阿姨24小時不斷工作,一天收入6000元

在南京科巷的一個居民區裡的菜市場裡有一家小小的店面,裡面賣的小吃小編從沒吃過,但是是小編見過的最漂亮的小吃,看著超有食慾。這家不起眼的店名字叫《許阿姨糕團店》,她家從名字到裝修都非常接地氣,但是一點都不髒亂。

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店裡有7個阿姨在工作,她們從生產加工,到做餡包皮,井井有條,非常有節奏感,一條龍作業,配合的天衣無縫。聽說她們都是24小時工作,每天做糕團達到幾萬個,真是有毅力啊!佩服!

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這家糕團店生意不是一般的好,早上十點多國已經去排了長隊。

她家最出名的糕團是青團,所謂青團主要就是用糯米和青汁混合煮熟做成皮,裡面包入各種餡,再用保鮮膜封好就可以了,做好的青團泛著光,十分可愛!

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他們家青團整體不甜,有麥青汁的清香,口味適中,不會甜鼾,不愛吃甜的人也很適應,也不粘牙,韌度剛剛好!

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「蛋黃肉鬆青團」全店最貴的糕團,價格8元一個,不愧是富貴的金陵啊。

肉鬆和蛋黃會混在一起,而不是用皮包肉鬆包整個蛋黃的做法,挺喜歡的。一口咬開滿滿的肉鬆,真實的大蛋黃混雜在裡面,非常實在,對得起八元一個的價格。吃完一個青團晚飯都可以省了,非常抵飽。

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「豆沙青團」豆沙也不甜膩,是很細膩的那種,裡面還有紅豆呢!不過中規中矩,沒蛋黃驚豔!

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「芝麻青團」比較喜歡黑芝麻,餡有點少,有點像芝麻湯圓的味道,還不錯!

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她家除了青團,還有其他糕點,也是不錯的,量也很大!

「糯米餈」這也很好吃,中間夾了紅豆沙

「驢打滾」夾著紅豆沙特別軟糯

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「花生碎」這個是金團,裡面夾著花生碎,前兩口味道還不錯,但是吃一整個會膩的

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「馬蹄糕」夾著紅豆沙 一個就很飽!方的,好大一塊!

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她家除了蛋黃肉鬆青團外,其他價格都在4。5元左右,每天的營業額達到6000元,畢竟一分錢一分貨嘛!不過想吃的朋友要注意了,雖然說是營業到19:00點,但是16:00都賣完了,所以大家要早早的去排隊!

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