12月8日，中國兒童中心與社會科學文獻出版社共同釋出《兒童藍皮書：中國兒童發展報告（2021）》。報告指出，中國兒童健康水平持續提升，健康管理政策推動作用明顯。但需要注意的是，中國兒童的營養問題呈現營養不足、隱性飢餓與超重肥胖三重負擔並存的現象，且中國兒童慢性病及健康危險形勢嚴峻。

隨著經濟水平提高，說到超重肥胖大家都能理解，但一說到“飢餓”“營養不足”，可能都覺得有些不可思議。然而，有不少孩子正在經歷“隱性飢餓”的傷害！

吃得飽≠吃得好≠吃得對

很多家長認為孩子“吃飽=吃好=營養充足”。然而，兒童“隱性飢餓”不是“飢”或“飽”方面的感覺，通常很難被發覺，其危害卻不容忽視。動不動就感冒發燒拉肚子，反反覆覆難痊癒；明明吃嘛嘛香，愛跑愛跳卻還是不長個兒；已經萬般注意了，卻還是貧血、齲齒、近視了……如果寶寶有這些問題，背後的原因很可能是缺乏某些營養素所導致的“隱性飢餓”！

世界衛生組織將“隱性飢餓”定義為營養素攝入不足和營養失衡，即日常飲食營養不夠均衡。究其原因主要還是膳食結構不合理，這個吃得多、那個吃得少，導致多種維持機體健康的營養素攝入不均衡，在嬰幼兒、兒童期如若不及時糾正，隱性飢餓不但會影響生長髮育水平，還會造成成年期更多疾病的發生風險。世衛組織指出我國有3億人處於“隱性飢餓”的情況，而醫學研究發現，生活中約70%的一些代謝相關的慢性病往往和隱性飢餓有一定的聯絡。為避免這些問題的發生，應從兒童早期就應注意避免“隱性飢餓”的發生。

挽救寶寶“健康危機”，家長照著做！

既然我們已經瞭解看不見的“隱性飢餓”正在影響著孩子的生長髮育和健康，家長們該採取什麼行動呢？首先要了解哪幾種營養素最容易缺乏，這樣才能有的放矢。《嬰幼兒餵養與營養指南》指出在嬰幼兒餵養過程中，由於嬰幼兒群體生長髮育迅速和對食物供給需求的特殊性，嬰幼兒時期較易缺乏的營養素包括維生素A、維生素D、鐵、鋅等，尤其是維生素A與維生素D需要重點關注。

從中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國兒童少年基金會少年公益學院共同指導編寫的《中國兒童維生素A、D缺乏現狀及補充指導》中的資料可以看到我國兒童維生素AD缺乏的現狀：6月齡-14歲兒童中有47。98%維生素A水平不達標，年齡越小缺乏率越高；3-5歲兒童維生素D缺乏及不足率為51。9%。

由於食物中的維生素AD來源有限、轉化率低，寶寶胃容量小，外加有的寶寶挑食、偏食，以及感染導致維生素A水平進一步下降等綜合因素，導致了我國兒童整體維生素A和維生素D水平較低，限制了視覺發育、身高增長、免疫功能、造血功能以及腦發育的正常節奏。因此家長一定要重視起來，在日常均衡膳食的基礎上還要為孩子額外補充維生素AD，從源頭杜絕“隱性飢餓”，化解營養危機。

《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識》及《中國兒童維生素AD缺乏現狀及補充指導》給出的統一建議是：從寶寶出生後開始補充維生素AD，每日補充維生素A1500-2000IU和維生素D400-800IU，至少補充到3歲。考慮到3歲後孩子的身高、視力、免疫力、大腦發育仍處於維生素AD的高需求水平，所以持續補充到6歲是最好的。在產品的選擇上應首選兒童專用製劑，像眾多寶媽一致好評的伊可新維生素AD滴劑正是為中國寶寶量身定製的，每天一粒方便食用，劑量精準合理，符合專業、權威推薦。

為進一步減輕兒童其他“隱性飢餓”問題，寶寶6個月後還要加強對鈣、鐵、鋅的合理補充，全面助力寶寶健康成長！