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上海超精緻蒲石小點,酥到掉渣!還有人沒吃過嗎?

來啦來啦!想必大家都趁著國慶小假期出去逛吃逛喝了吧!如果沒有也不要難過,不要遺憾,熱衷探店的老冰棒穿梭於各類美食之間,為您帶來最新的探店諮詢。吃貨們快趁週末去打卡美食吧!

“蒲石小點”在上海擁有兩家門店,一家在新天地,一家在靜安寺附近,連鎖門店的形式使其擁有乾淨整潔的店面以及規範化的品質,以及一流的服務水準。在遍地都是點心店的上海蒲石小點如何脫穎而出,快讓我們去看看吧!

上海超精緻蒲石小點,酥到掉渣!還有人沒吃過嗎?

首先要給友友們推薦的是它家的鹹豆漿,北方的朋友聽說豆漿還有鹹口的肯定一臉震驚吧,但嘗過之後說不定會“真香”哦!

熱乎的豆漿裡滿滿的紫菜,鮮香醇厚,配上格外酥脆、炸得油滋滋的油條,一口下去先是酥脆再是包裹著滿滿豆漿的軟糯的內裡,簡直不能更贊!豆漿裡還有蔥花和辣油,都是可以根據自己口味跟服務員提出要求的。(辣油不辣但很香,推薦嘗試哦!)豆漿本身不是很鹹,有的只是另外加料的香味,喝完唇齒留香,難以忘懷。

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接下來給大家推薦江浙一帶特有的鮮肉月餅。不同於廣式月餅的餅皮,蘇式月餅的餅皮是酥皮,餡料是有調味的鮮肉,一口下去,酥皮酥到直掉渣,內裡的鮮肉流出湯汁,不鹹不膩味道剛剛好。一般到店都能吃到新鮮出爐的,還冒著熱氣兒的鮮肉月餅哦,簡直不能更心動!

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最後一份安利是雪菜肉鬆米糕,這份小點是最令人驚喜的。軟糯的米糕有淡淡的米酒發酵的味道,甜而不膩,中間夾著炸得脆到掉渣的油條,感覺不是普通的油條,更像是北方煎餅果子裡的薄脆,但又比薄脆更加酥脆且厚實。中間還有鹹甜口的雪菜和肉鬆。一口下去,米糕的軟、油條的脆、滿口的肉鬆香以及細細咀嚼後雪菜香,讓人慾罷不能。

看完滿滿的安利有沒有心動呢?心動不如行動,快去打卡吧!

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