茶葉蛋怎麼做更入味？教你一招，茶香四溢，比外面買的還好吃！說到茶葉，但相信在各大城市的街頭巷尾也都是可以買得到的一種食物，尤其是在早餐攤上，我們經常會看到茶葉蛋，茶葉蛋帶著裂紋，然後漂浮在茶葉上面，看著都讓人非常有食慾啊。不僅可以快速填飽肚子，同時又非常解饞。茶雞蛋不僅好吃，而且營養也是比較豐富的，但是很多人在製作茶雞蛋的時候，卻發現自己做的茶雞蛋總是不入味，今天教你一個小技巧做的茶葉蛋，不僅入味而且更加香。

首先我們先準備一些雞蛋，然後將雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋用大火煮開之後就可以轉成中小火，煮上10分鐘左右的時間，接下來等到雞蛋煮熟之後就可以準備一個勺子，然後將每一個雞蛋全部敲碎，只需要超出裂紋就可以了，並不用敲得太開。

然後就可以準備適量的大料了，住茶具店的時候一般用到的大料都是有花椒，幹辣椒，香葉，桂皮，小茴香將這些香料全部清洗乾淨之後，就可以用紗布包起來，然後放在鍋裡面，最後再加入適量的紅茶，老抽，冰糖和少許的鹽煮，10分鐘左右之後就可以將火關掉了，然後將雞蛋在煮好的湯裡面進行浸泡，浸泡的時間越長，雞蛋就會更加入味兒。

最後好吃的茶葉蛋就製作完成了，其實在煮茶葉蛋的時候，要想讓茶葉蛋更加入味兒，一定要記得將茶葉蛋煮好之後，把每一個雞蛋全部敲開，煮好之後一定要放在。茶葉濃湯裡面浸泡。泡的時間越長才會更加入味兒，那麼在煮茶葉蛋的時候，最好是選擇用紅茶來煮，這樣煮出來的茶葉蛋不僅入味，而且會更加香。