現在身邊患高血壓的人群越來越多，且有年輕化的趨勢。高血壓是一種常見的慢性病，早期沒什麼症狀，很容易被人們忽略。如果血壓持續升高可引起心、腦、腎 等靶器官的損害，嚴重影響人們的生存質量。

高血壓飲食究竟該注意些啥？

高血壓的發生與多種因素有關，飲食因素就是其中之一。一旦有了高血壓，就需要終身管理，除了按時服藥外，還要調整好整體的飲食結構，合理搭配食物，對控制血壓也有著一定的幫助。

患了高血壓，在平時的飲食中就要注意儘量減少以下食物的攝入：

1、高鹽飲食

高鹽飲食是高血壓的重要影響因素，鈉的攝入量與血壓水平和高血壓患病率呈正比。有研究表明，鈉鹽每天增加2克，收縮壓和舒張壓分別增高2。0mmHg和1。2mmHg。控制好鹽的攝入量，對血壓的控制也很關鍵。

中國居民膳食指南建議，成人每天鹽的攝入量要控制在6克以內，也就相當於一啤酒瓶蓋的量。炒菜時等出鍋再放鹽，可以減少鹽的用量。同時還要控制好“隱形鹽”，比如醬油、鹹菜、味精、雞精等的用量。掛麵、麵包、蜜餞等食物中也都含有鹽，平時要注意。

2、高油高脂的食物

高油高脂的食物攝入過多會造成能量過剩，引起肥胖，而過多的脂肪也會引起血脂異常和動脈粥樣硬化，也會引發高血壓。所以平時要少吃一些高熱量的食物，減少油脂的攝入，每天食用油的攝入量不超過25克。儘量少吃肥肉、動物油脂、油炸、煎烤類的食物。

每天要多吃富含膳食纖維的食物，比如粗糧豆類、薯類、新鮮的蔬菜水果。膳食纖維能減少脂肪吸收、增加飽腹感、減少進食量，減輕體重，起到間接輔助降壓的作用。而且這些食物中的鈣、鉀、鎂也對血壓的控制起著重要的作用。

3、菸酒

高血壓患者一定要戒菸限酒。菸草中的尼古丁會使心臟血管的血流量增加，導致血管收縮，血壓上升，而過量飲酒也會增加高血壓腦卒中的發生風險，所以，得了高血壓就要控制好菸酒了。

總之，患上高血壓，除了注意日常飲食外，還要遵醫囑，按時服藥，一旦患病，就要終身管理，不能看血壓一降下來了就停藥，那樣是很危險的。