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【健康】血壓飆升,中風住院了,但是這些食物真的不能隨便吃了嗎?

病房裡的張大媽因血壓控制不理想,血壓飆升,中風住院,目前左邊肢體還在康復中。張大媽本來只是高血壓,只要好好控制,並不會造成現在這麼嚴重的後果,那麼張大媽是因為什麼原因中風住院的呢?瞭解張大媽的病史才知道,張大媽就診時血壓150/110mmHg,醫生建議張大媽採取藥物治療,給張大媽開了降壓藥,並叮囑張大媽注意控制飲食,多運動。張大媽回家後剛開始一段時間還按時用藥,慢慢的就不以為意,而且自己的血壓才150,也沒高很多。又聽周圍的人說,芹菜、冬瓜都是降壓的食物;而且,是藥三分毒,降壓藥吃多了對身體不好。所以,張大媽就把降壓藥停了,改吃芹菜、冬瓜,基本每餐都有這兩個菜,變著花樣的吃。就這樣連續吃了一個月,血壓不僅沒降,反而因腦中風住院。

【健康】血壓飆升,中風住院了,但是這些食物真的不能隨便吃了嗎?

張大媽的這種情況並不少見,很多大爺大媽都有這種想法或是做法

首先,就是張大媽用芹菜、冬瓜等食物代替降壓藥降血壓。事實上沒有任何一種食物可以替代降壓藥而達到降低血壓、穩定血壓的作用。這裡並不是否定芹菜、冬瓜、木耳等食物的營養價值或是降壓作用,而是人們把“降壓菜”和降壓藥的主次弄顛倒了。這些食物在降壓藥治療的基礎上,具有輔助穩定血壓的作用,但是並不能代替降壓藥。而且這些食物本身的降壓作用也並不明確。

就比如人們津津樂道的芹菜,芹菜中含有芹菜素、香豆素等物質,在動物試驗中確實被證明有舒張血管、降低血壓的作用,但是在實驗條件下,使用芹菜素、香豆素等提取物的劑量非常高,僅靠我們日常食用,很難吃到足夠的數量。而且芹菜在蔬菜中屬於含“鈉”較多的食物,鈉會致使血壓升高,人體一天最多攝入6克鈉。血壓不穩定的人,吃芹菜一定要控制量,每天吃芹菜不超過100克。

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其次,張大媽的血壓為

150/110mmHg

,雖然高壓為

150mmHg

,但是低壓已經達到

110 mmHg

,屬於高危患者,需要服用降壓藥物,而不是張大媽以為的

血壓不高

高血壓的嚴重程度,何時應該啟動降壓藥治療,不能只看患者的血壓值高低,還應該結合患者的心血管風險評估水平來判斷。

影響高血壓患者心血管預後的心血管危險因素主要包括:

① 高血壓(1~3級);

② 男性>55歲;女性>65歲;

③ 吸菸或被動吸菸;

④ 糖耐量受損(2小時血糖7。8 ~ 11。0 mmol/L)和(或)空腹血糖異常(6。1 ~ 6。9 mmol/L);

⑤ 血脂異常:TC≥5。2 mmol/L(200 mg/dl)或LDL-C≥3。 4 mmol/L(130 mg/dl)或HDL-C

⑥ 早發心血管病家族史(一級親屬發病年齡

⑦ 腹型肥胖(腰圍:男性≥90 cm,女性≥85 cm)或肥胖(BMI≥28 kg/m2)

⑧ 高同型半胱氨酸血癥(≥15 μmol/L)

高血壓患者根據以上心血管危險因素和病史分為低危、中危、高危和很高危4個層次:

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1。低危患者先改善生活方式並監測血壓及其他危險因素3個月,如果血壓不達標則啟動藥物治療。

2。 中危患者改善生活方式並監測血壓及其他危險因素1個月,若血壓仍≥140/90mmHg,則啟動藥物治療。

3。 高危、很高危的患者,必須立即開始服降壓藥並同時治療並存的危險因素和臨床疾病。

儘管在低危以及中危患者中,可以先進行生活方式干預,這裡的生活方式干預也並不只是單純的吃一種或幾種食物,而是指一種健康的生活方式,包括飲食、運動等方面的綜合干預。高血壓患者需要做的就是遵醫囑,不要輕信謠言、偏方。

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