準備小蔥一根切成蔥花,放入小盆裡面,加入蒸魚豉油10克,芝麻香油3克,用筷子攪拌均勻,等3分鐘過後關火,取出蒸好的雞蛋和蝦仁,再澆上剛才調好的料汁,美味即成...
Read more正月初五,別忘開門迎財神,牢記“做2事食2樣”,迎財神發大財
到了正月初五,這一天就是傳統的財神日,這一天不管老人還是年輕人,都會放鞭炮、點菸花,一大早就迎接財神爺到自家來,希望這一年風調雨順,財源滾滾,財源廣進...
Read more教你一個小竅門,清淡爽口又解膩,比吃肉香
素炒三絲,所用到的食材有:胡蘿蔔、木耳和芹菜三元素,無論是營養還是顏色都很搭配,口感不錯,也會讓人感受到秋的氣息,這是一道很簡單的家常快手菜,不宜過鹹,以清淡為主...
Read more開胃佐餐小鹹菜,我家吃了20年的做法,食材3樣,簡單可口
建議:每次拌鹹菜,吃多少就拌多少,現拌的最好吃佐餐【彩蔬小鹹菜】做好了,寶媽嘮叨幾句:1,這個小鹹菜,食材就三樣:圓白菜、胡蘿蔔、芹菜,其中的圓白菜是主料,芹菜的量隨意,有了芹菜的加入,更清新,增加口感,脆脆的2,胡蘿蔔,我特意弄了擦絲和切...
Read more這 7 種常見綠葉菜,你吃對了嗎?
圖片來源網路一些朋友可能嫌小白菜味道過於寡淡,不像菠菜、芥藍、茼蒿等一眾蔬菜有特殊的香氣,也沒有菜薹、生菜那樣具有辨識度的口感...
Read more怎樣防止空心?3個方法農戶須知
3、及時採收芹菜的採收方法跟其他蔬菜有所不同,在採收時可以先將長得最長又嫩的葉柄進行擗收,在收前一天澆水,早上露水稍干時,每株剝2-3片大葉柄,防止其葉片空心,提高品質,又可以讓心葉繼續生長,增加產量,提高收益...
Read more西芹,旱芹,水芹,哪種比較適合你?
水芹又名小葉芹、水芹菜、河芹,野芹、楚葵等,分佈在我國中南部,是我國傳統特色水生蔬菜,也是一種藥食兩用的植物,含有豐富的黃酮、酚酸、揮發油等活性成分,其全草具有降血壓、降血糖、抗炎等藥用價值,現今具有降血糖、降血壓等功效,目前水芹在降血糖方...
Read more醃牛肉時,別再傻傻放鹽!放這“1”樣,牛肉吃起來又香又嫩
這樣的牛肉吃起來正好恰恰相反,由於這個白糖的作用不可能只是菜品,在其中增加的甜味,還可以把它的味道提出更鮮的味道,把菜的鹹味正好中和了,就這樣醃牛肉時加白糖,可以把牛肉的水分充分散失,而且能夠給牛肉提出鮮味,也只有這樣做的牛肉的口感更加滑嫩...
Read more天氣炎熱沒有食慾,熬上一鍋香軟綿滑的山藥粥,消暑又開胃
最近筍筍逛超市看到有新鮮的牛肚,這可是養胃的好東西,搭配適合夏日吃的山藥熬上一鍋山藥牛肚粥,不僅有利於腸胃的消化吸收,減輕腸胃負擔,暑氣也一掃而光啦...
Read more芹菜炒牛肉,想要牛肉滑嫩不柴,技巧要記住
一道鮮香滑嫩的芹菜炒牛肉絲就做好了,這道菜關鍵的技巧就是解牛,醃牛和烹牛這三步,其實就是把牛肉的筋膜一定要剔除,不然吃的時候會嚼不動,還有就是牛肉切的時候一定要按紋理來切,這樣裡面的纖維不會動,口感也更好一點,醃製的時候也要注意,加入蛋液和...
Read more芹菜和豬肝一起烹飪,鮮香滑嫩,美味又好吃
控幹水第二步驟:1)把瀝乾水分的豬肝少,裝入盆中,加入料酒5毫升、生抽5毫升、鹽1小勺、白糖1小勺、澱粉和白胡椒粉少許...
Read more芹菜涼拌花生米,只需學會這招,芹菜鮮嫩,花生入味好吃
第3步,再起鍋,放入適量冷水,再將浸泡後的花生米倒入,放入花椒、鹽、蔥段、薑片、料酒等,用大火煮開後再開小火煮半個小時左右,如果大家喜歡比較硬的花生米,可以少煮一會,根據自己的需要來選擇煮的時間長短,將花生米煮好後和芹菜放在一起,根據個人的...
Read more春夏交替,這5種“降火菜”,常吃不上火,清熱除燥解乏累
五、芹菜芹菜可當配菜又是主菜,關鍵看你怎麼搭配著做美食,這菜自帶清香撲鼻的香味,小編每次去菜市場多少買點,煮麵條,炒肉,煮湯,涼拌,做餡餅都是家人們愛吃的食物,芹菜鐵,葉酸,纖維素,維生素都比較豐富,我們的身體裡缺少這樣營養物質,很容易頭髮...
Read more包餃子怎樣調餡才好吃?教你一招,出鍋鮮嫩多汁,連吃三盤真過癮
6、芹菜豬肉餡餃子,真的非常好吃,皮薄餡大,咬一口鮮嫩營養多汁,帶著濃濃的香味,老公連吃三大盤...
Read more自從婆婆學會用它做餃子餡,我家一週吃5次餃子,都顧不上減肥了
今天外面正在下雨,我覺得溫度要低得多,讓家人繼續做出美味可口的羊肉餡餃子...
Read more霜降後少吃肉,多吃4種“爛菜葉”,好吃又營養,增強體質好過冬
②起鍋,倒入適量油燒熱,放入醃好的萵筍葉,小火煸炒出香味,倒入鮮板栗仁、香腸片,大火翻炒均勻,倒入③倒入洗淨的大米,加入清水沒過食材,用鏟子抹平,蓋上蓋子後煮開,小火煮10分鐘,水分收幹後且有焦香味後關火,加入一勺辣椒醬翻拌均勻,即可食用,...
Read more三伏天的“祛溼王”,中伏每天堅持吃一吃,排出溼毒,小肚腩也不見了!
雖說三伏天是人體溼氣最重的季節,但也是最好的祛溼季節,在三伏天祛溼,可以幫助我們順利度過暑熱,以便達到冬病夏治的效果...
Read more吃芹菜時為什麼不吃葉子?你錯過了哪些好處
此外,芹菜富含膳食纖維,多吃芹菜可以潤腸排便,促進胃腸蠕動,緩解便秘,減輕腸道負擔,它還含有多種營養素,為身體補充所需的營養素...
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