我們都知道百合是我國很傳統的一種名貴的食品。百合不僅清香，而且營養價值很高，有“蔬菜人參”這一美譽，同時具有潤肺安神的功效。對於現在市場上很暢銷的百合粉，很多朋友對百合粉並不是太瞭解，百合粉是一種白色的粉末狀物質，它是以植物百合的乾燥鱗莖為主要原料，經加工提純後得到的保健食材，它保留了新鮮百合中的豐富營養，人們使用它以後能凝心安神，也能潤肺止咳，下面就隨小編一起來看看百合粉的功效與作用，百合粉的食用方法有哪些吧！

百合粉的功效與作用

1、美容養顏

美容養顏是百合粉最重要的功效，因為百合粉中含有豐富黏液蛋白和維生素，這些物質被人體吸收後，能滋養細嫩肌膚，而且能提高面板細胞彈性，減少皺紋生成，它能讓人類面板保持年輕健康狀態，平時百合粉不但食用後能美容，人們把它與蜂蜜放在一起調成膏狀，直接外敷在面板表面，也能起到明顯美容作用。

2、寧心安神

百合粉還是一種能寧心安神的健康食材，它能入心經可提高人類心臟功能，並能提高人類中樞神經功能，它也能清理人體內的熱毒，對人類因熱毒過重導致的心煩心思恍惚以及失眠多夢和焦慮等不良症狀，都有一定調理作用。

3、滋陰潤肺

性質微寒，能入肺經，滋陰潤肺是它的主要功效，當時人們食用它以後能養陰清肺，也能潤肺止咳，它對人類因肺熱陰虛引起的肺燥咳嗽和咳嗽氣喘，以及痰多等多種不良症狀，都有良好預防和緩解作用，另外人們出現咽乾，口苦等不良症狀時，也可以多吃一些百合粉。

幹百合粉的食用方法

1、搭配酸奶

幹百合粉可以和酸奶搭配在一起吃，這樣能讓它的養生功效得到有效發揮，平時人們吃酸奶時可以把酸奶放在乾淨的小碗中，然後取5~10克的幹百合粉放在酸奶中，用小勺調勻，再一起吃下去就能讓人體吸收特別豐富的營養。

怎樣吃幹百合粉幹百合粉的食用方法

2、煮粥

幹百合粉還能用來煮粥和再用幹百合粉煮粥喝時，需要準備適量的大米和白糖，把準備好的大米用清水淘洗乾淨以後入鍋加清水煮，煮開後用小火慢煮半小時，再取10克左右的幹拌河粉，直接放在鍋中調勻，加入準備好的白糖，繼續煮10分鐘左右，煮好以後關火，十分鐘以後鍋中的粥就能取出食用。

3、煎餅

幹百合粉還能用來煎餅吃，在用幹百合粉煎餅的時候需要準備適量的麵粉和一兩個雞蛋，把準備好的幹百合粉和麵粉放在一起調勻，再把雞蛋殼開到裡面，放適量清水調成麵糊，平底鍋中放少量食用油，取適量麵糊入鍋，攤成小餅狀，煎到兩面微黃以後取出即可。

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