肝腎的好處

推薦用量：每餐宜吃40克

食材應季月份：6～7月

功用：養肝健脾，行氣消腫

養

生功效

1

對肝腎的好處

important

中醫認為荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經，果肉具有補脾益肝、理氣補血的作用，經常食用荔枝具有很好的強肝、健脾功效。肝臟功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

2

補充能量

important

荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，可以達到補充能量、增加營養的效果。

3

增強人體免疫功能

important

荔枝肉含有豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，從而提高抗病能力。

這

樣搭配最健康

荔枝+榛果=消除疲勞

荔枝中含有葉酸，榛果中含有鐵，兩者一起食用，有利於紅細胞健康，擁有好氣色，並且還可以消除疲勞。

荔枝+燕麥=幫助糖類代謝

荔枝含有豐富的葡萄糖，與富含B族維生素的燕麥先後食用，能幫助葡萄糖燃燒完全，轉變成熱量。

這

樣搭配易生病

荔枝+黃瓜=營養成分流失

荔枝中含有維生素C，如果遇到黃瓜中的維生素C分解酶，會導致原有的營養成分流失。

荔枝+豬肝=破壞維生素C

豬肝中含銅的礦物質會破壞荔枝中的維生素C。

人

群宜忌

宜

人群宜忌

產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者宜食；貧血、胃寒和口臭者宜食。

忌

人群宜忌

陰虛火旺、有上火症狀的人不適合吃；懷孕的女性、兒童不要食用太過；糖尿病、出血病患者不宜多吃。

滿

分食用方法

荔枝可鮮食，可製作糕點，熬粥，做甜點。

健

康小提示

荔枝不可多吃，大量食用不僅容易上火而且會造成食慾減退，使血液中的葡萄糖不足。

優

選食譜推薦

荔枝紅棗甜酒

促進血液迴圈和新陳代謝

材料：

荔枝200克，紅棗20顆，甜酒釀一瓶。

做法：

1。荔枝去殼，紅棗洗淨。

2。將荔枝和紅棗放在一起，倒入甜酒釀略拌即可。

美味加分小妙招

也可以把酒釀替換為高度白酒和冰糖，一起浸泡三個月。

荔枝醋飲

改善肝臟功能

材料：

熟透的荔枝500克，糯米醋1000毫升，冰糖20克。

做法：

1。荔枝洗淨後剝殼，放入玻璃罐中。

2。加入糯米醋、冰糖，密封40天即可。

美味加分小妙招

因為加入糯米醋會使口感變酸，所以冰糖的用量一定加足。另外，荔枝加入食醋浸泡經過一段時間以後會產生一層網膜，這是正常現象，不必擔心。

個人簡歷

Curriculum Vitae

劉鐵軍，中共黨員，長春中醫藥大學終身教授，博士生導師，主任醫師，國家中醫藥管理局評聘的“國家級名老中醫藥專家學術傳承工作室指導教師”“全國第四批、第五四、第六批老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導教師”“吉林省名中醫”“長春名醫”“吉林省首批拔尖創新人才”“國家中醫藥管理局中醫藥重點學科中醫預防醫學學術帶頭人”“國家中醫藥管理局中醫藥師承教育工作優秀指導教師”。

出診資訊：

週一、三、四、五、日上午，國醫堂（四樓）B409診室。

供稿：國家級名老中醫劉鐵軍傳承工作室

編輯：姜旭陽

稽核：韓雪