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中草藥來講故事系列之-海松子:以子救母,千古佳傳!

據傳,很久以前小興安嶺山腳下,一對母子相依為命,兒子以打獵、挖藥、砍柴為生。某日老媽媽病倒了,臥床不起,兒子焦急萬分,四處尋醫問藥。一天,他正在山裡挖藥,突然來了位白髮老翁,對他說:“還命草,處處在,良善之人終身得,卑劣之徒不相逢。”說完老人家就不見了。小夥子急忙跑回家,安頓好媽媽,連夜就進了深山,披荊斬棘找起“還命草”來,累到遍體鱗傷也不停歇。

兒子找了好久沒找到“還命草”,忽然心中一動,抬頭望見樹上結滿松果。小夥子摘下松果,連夜奔跑回家給母親食用,而後驚喜的發現母親的病慢慢有了好轉,直至痊癒。從此以後,人們就得知海松子藥食皆可用,並有神奇的功效。

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海松子

海松子為紅松樹的種子。紅松,又名海松(《開寶本草》),新羅松(《綱目》),果松、紅果松、朝鮮五葉松。海松子氣味香美,是藥食同源的佳品,更有“長壽果”之稱,備受歷代醫家推崇。

【性味】味甘,性微溫。

【歸經】歸肝、肺、大腸經。

【主治功能】本品功於潤燥養血,祛風養液,潤腸通便,潤肺止咳。

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海松子甘溫助陽氣而通經,味甘補血,助血氣充足,並可潤澤面板,敷榮毛髮。明代李時珍在《本草綱目》中對松子做了如下描述:“味甘,小溫,無毒。主治骨節風,頭眩,去死肌,散氣水,潤肺,治燥結咳嗽。治虛秘。久服,輕身延年不老。”

海松子一般人群均可食用,尤其適宜中老年人,及體質虛弱、久咳無痰、血虛失眠者。

【如何挑選優質海松子】

以肉粒大而飽滿,味甜為佳。

注意:存放時間過長會產生油哈喇味,不宜食用。

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【道地產區】

主產於東北長白山區、吉林山區及小興安嶺以南,海拔1800米以下、氣候溼潤的棕色森林土地帶。

【經典配伍】

松子+大米:可治療肺燥咳嗽、脾胃虛弱。

松子+核桃:可潤燥止咳、潤腸通便。

【生活小妙方】

如頭暈目眩、肝血不足,可將適量海松子去除雜質,搗碎,研細,盛於瓶內。每次服十五克,每日三次,溫酒送下。也可以服用海松子粥,取海松子仁一兩,粳米適量,蜂蜜適量。將海松子仁研碎同粳米煮粥,粥熟後稍溫衝入適量蜂蜜即可食用,能補虛潤肺,尤其適用於中老年、體弱、早衰等人群。

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唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸,久服輕身,延年益壽”的記載。在人們心目中,松子被視為“長壽果”,又被稱為“堅果中的鮮品”,為人們所喜愛。

松子被人們譽之為“長壽果”。是因為松子仁具有很高的營養和藥用價值,富含人體必需的多種營養物質。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用,經常吃,有預防膽固醇增高,防治心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對腦和神經系統也大有裨益。

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