我們的身體，真的是一臺實用的測謊機。
同事向你發出吃炸雞的邀請，明明嘴上說不要，可當聽到「咔呲咔呲」的清脆聲的時候，身體卻已經悄悄湊了過去；口口聲聲說要運動減肥，先運動的卻不是腿而是嘴。
圖片來源：丁香醫生設計團隊
但其實身體的這種「耿直」也不是什麼壞事，它反而會在我們不同階段誠實地反映我們的身體狀況。
那麼問題來了，你知道你的身體在不同階段會面臨什麼挑戰嗎？我們應該注意什麼？
45 歲以上：亟待保養期
中老年的朋友身體，如同一臺用久的機器，各方面都開始不如從前好使了，特別需要好好保養。
過了 45 歲，鈣質就會流失。慢慢地到了 65 歲，身體還會出現消化功能下降，心腦功能衰退的情況。吃也吃不好，也不想動了，甚至記憶力也不如從前了。
有的朋友還容易出現一些慢性病，比如骨質疏鬆、高血壓、糖尿病等等。
想要預防或者改善這些情況，要在飲食方面多加註意。
平時吃飯要定時定量，7 分飽就夠了。做飯要少油少鹽，多做一些容易消化或富含蛋白、鈣鐵等元素的食物，比如豆腐、大豆、奶類食品等。
圖片來源：站酷海洛
18～45 歲：高速運轉期
18～45 歲，是努力學習工作和拼搏時期，不少人會奮鬥到昏天黑地。這意味著很多人就「長在椅子」上了！
久坐少動，加上代謝減慢了，就難逃歲月是把殺豬刀的魔咒，暮然回首，已是胖子一枚。
那如何避免呢？
少吃多動。少吃重油鹽的東西，每次吃上 7 分飽，每天堅持 30 分鐘左右的活動，就一定能行。
因為我們的鈣質累計在 30～35 歲會到達一個巔峰，在 45 歲保持相對穩定，所以牛奶和魚肉之類的含鈣食物不能少。
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6～17 歲：嶄新出廠期
一個人的 6～17 歲，正是長身體的時期，就像一臺機器裝上各種嶄新零件，準備出廠。
特別在 12 歲之後，通常還是長身體的高峰時期，這個時期最需要補鈣。
這個時期千萬不要為了好身材而節食減肥，因為容易出現營養不良、抵抗力下降，缺鐵性貧血等問題。
所以平時就要多吃一些富含鈣、鐵和優質蛋白的食物。
3 ～5 歲：孵化成型期
3～5 歲的孩子，大多還處於上幼兒園或學前班的階段。最容易讓家長頭疼問題就是挑食。
挑食容易造成缺鐵性貧血，甚至影響身體發育，只愛吃甜食的孩子還容易出現蛀牙。
要解決孩子的挑食問題，家長需要多一點耐心。
平時多變換花樣給孩子做飯，或可以讓孩子參與到做飯的過程，還可以帶他種一些不喜歡吃的蔬菜，觀察蔬菜的成長過程，讓他產生興趣。
如果孩子已經出現缺鐵性貧血了，
建議在攝入富含鐵的食物的基礎上，根據兒科醫生建議看是否需要補充鐵劑
，或是吃富含鐵的食物，比如豬肝、紅肉等。
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0～2 歲：新建期
0～2 歲的寶寶，各方面都很脆弱，都還處於發育階段。這個時期，最需要重視餵養問題，好的餵養對於寶寶未來的生長髮育有很大的幫助。
最好是母乳餵養，純母乳餵養時間至少達到 6 個月，然後開始逐步新增輔食，同時繼續母乳餵養，建議母乳喂到 2 歲或 2 歲以上。
探究母乳的好處，真是多到數不清。這 2 大好處特別重要：
母乳可以為孩子提供強有力的免疫保護，降低寶寶如中耳炎、腸胃感染、溼疹、哮喘和食物過敏、呼吸系統疾病等風險。
能支援寶寶胃腸道成熟、腦神經和認知功能發展，確保良好的生長髮育。
母乳為什麼這麼好？背後的原因和其中的各種營養物質和活性成分密不可分。通常來說，可以分為這 3 大類：
那這些活性成分有什麼用呢？我們來簡單舉兩個例子。
1.母乳活性營養 gsMO（乳源神經節苷脂）
gsMO 是指來源於乳汁的神經節苷脂。因為寶寶自己合成神經節苷脂的能力有限，所以母乳是獲取神經節苷脂的主要來源。
神經節苷脂除了有助於大腦發育過程中的神經細胞生長、成熟外，還有研究認為，母乳中的神經節苷脂有特殊的糖脂雙重結構，可附著在在乳磷脂膜的表面，這個結構和正常腸黏膜細胞膜表面結構類似，
進入腸道以後，如果有細菌釋放毒素，神經節苷脂就會發揮活性功能，使毒素和它結合而不是結合到腸道細胞上，從而達到減少感染的作用。
簡而言之就是：
致病菌要入侵人體，首先和腸道上的受體結合，而神經節苷脂和腸道受體長的很像，以至於致病菌都真假難辨，誤打誤撞就和神經節苷脂結合去了，這樣就沒法再跟腸道受體結合，也就能減少病原體的入侵了。
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2.母乳活性營養 α-lac 乳清蛋白
α-乳清蛋白本身是母乳中優勢的蛋白，富含支鏈氨基酸、亮氨酸等必須氨基酸，會隨著母乳餵養的時間逐漸減少，它的作用主要體現在：
能分解成寶寶發育需要的必需氨基酸，促進寶寶生長髮育；
幫助鈣、鋅的吸收；
體外研究發現，α-lac 代謝產生的活性肽透過影響腸道微生物，抑制腸道有害菌，進而起到調節免疫和抑制有害菌的作用。
不管媽媽是選擇母乳餵養還是奶粉餵養，首先要多瞭解母乳。這樣才知道需要給寶寶提供什麼樣的營養，選擇更合理的餵養方式。
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一個多世紀以來，惠氏營養品始終深信母乳對寶寶的健康成長是最好的。「探索母乳、學習母乳、研究母乳」是惠氏營養品始終堅持的理念。
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圖片來源：品牌方提供
策劃
/
責編
工友
作者
谷傳玲
插畫
豆豆
封面圖來源
站酷海洛
參考文獻
［1］ 楊月欣，葛可佑。中國營養科學全書第2版（下冊）。人民衛生出版社。2019：1101
［2］ 童笑梅。封志純。早產兒母乳餵養［M］。北京：人民衛生出版社。2017：11-29
［3］ Lo nnerdal B， Lien EL。 Nutritional and physiologic significance of alpha-lactalbumin in infants。 Nutr Rev。 2003；61：295-305。
合作專家 谷傳玲
註冊營養師
科學稽核 李靚莉
註冊營養師