蘋果一年四季都有，大多數人把蘋果當作每天必吃的水果，而蘋果也是很好的一種減肥水果。那麼，蘋果什麼時候吃最好還能減肥？吃蘋果減肥的最佳時間是什麼時候？飯前亦或飯後？

早上空腹吃蘋果：排毒通便

早上空腹吃蘋果，可治療慢性腹瀉和大便乾燥，因為蘋果中的半乳糖荃酸成分，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內腐化。同時，蘋果中所含的纖維素和有機酸能夠促進腸胃蠕動的作用，幫助消化，從而達到通便的效果。

每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁，可預防膽結石。此外，蘋果富含糖類，早上空腹吃蘋果可以補充糖類，使精力充沛。

但是，此法不宜長期過量吃，一個足以。

另外，身體不佳，尤其是胃不好的人不要採取此法，空腹吃蘋果會感到不舒服，因為蘋果中含有大量蘋果酸，維生素C和檸檬酸，空腹吃太多的話會與胃酸其化學反應形成不易融化的塊狀物而導致胃部發炎。

一般來說，對於減肥的話，吃蘋果最好是選擇在飯前1小時左右時吃蘋果減肥比較好。因為蘋果內的粗纖維可以讓胃部產生飽脹感，使人減少進食，以達到從源頭上減肥瘦身的效果。有資料表明，飯前半小時吃個蘋果，可以減少攝取熱量30%。

飯後2小時吃蘋果：促進消化

當然，吃蘋果減肥還可以選擇在飯後2小時再吃，這樣有助於消化吸收，有利於減肥。但飯後千萬不要立即吃蘋果。

經研究，飯後馬上吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，給消化帶來不良影響，而且蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會使腸胃發脹。所以，一般來說，選擇飯後2小時再吃蘋果比較好。

蘋果儘量不要選擇在入睡前吃

基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯後2小時，飯前1小時為宜。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。

上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。

吃蘋果減肥還得細嚼慢嚥

吃蘋果時最好注意細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，更重要的是保持口腔衛生。如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體的健康有好處。