飲茶是中國自古就有的生活習慣與交際禮節，喝養生茶已成為時下一種生活時尚：一朵菊花、兩顆紅棗、幾粒枸杞，放入杯中用熱水一衝，就是一杯色香味俱全的“養生茶”。大部分養生茶是以茶之形發揮藥之效，用含茶成分或以中藥、或以藥食同源的原料，製成以養生保健為目的的茶。

養生茶雖說對身體有很大的好處，但不要隨意亂喝，

須根據自己的體質去選擇合適的養生茶，也不可過量飲用，

否則可能反受其害。

飲“茶”要講究“茶”性

每一種養生茶都具有特別的功效，大家一定要依照身體狀況選擇需要的養生茶，才能在享受養生茶的同時，達到養生保健的目的。

像

體質熱者可喝涼性茶，

比如菊花、薄荷、苦丁等都屬於較寒涼的花草，當有咽喉疼痛、肺熱等熱性症狀出現時可以泡飲，但在症狀改善後就要少喝或不喝了；腸胃虛寒者，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人，應喝

中

性茶或溫性茶

；人參靈芝茶適合

老年人、免疫力低下或久病初愈人群，

能補充氣血，調理身體機能，但

陰虛火旺、手腳心熱

的人不宜服用，女性月經期、患有高血壓或容易頭疼的人也最好別喝。

有些養生茶不宜常服

由於每一種養生茶中的花草都有其相應的性味、功效，我們可以透過利用養生茶來保健身體，但有時飲用過量也會造成身體不適，

飲用時要根據自身的體質進行調整。

如有很多女孩喜歡隨手泡幾片檸檬製成檸檬水，以此補充維生素C，讓面板變得更白皙，提高身體免疫力，但由於偏酸，不能空腹喝，喝多了還會損傷胃黏膜，對牙齒也不好。如胖大海茶用於發音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作為保健飲料長期飲用，就可能

導致腹瀉、飲食減少

等脾胃虛寒症狀。

用料搭配需注意

養生茶中花草的搭配主要依據性味、功效之間的相生相剋。現在市面上雖然有很多組合型養生茶，但為了符合我們自己的體質特點，並且也避免搭配禁忌，最好去中藥店挑選適合自己的養生茶。

性溫的食用花草

主要包括玫瑰花、茉莉花、月季花、梅花茶等。

性寒的食用花草

主要有夏枯草、金銀花、菊花等。

性平的花草

主要有合歡花、芙蓉花、薰衣草等。

性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配。

在功效上如把提神的花草茶和薰衣草一起泡來飲用，功效就會減弱。再如決明子有通便作用，蓮子心具收澀作用，則會減弱決明子的通便效果。

版權宣告

本文選自中國中醫藥報，由

雲南中醫

編校推薦發表，版權歸原作者所有。

丨馬春麗