打蠟的蘋果。儘管這類蘋果看起來更好，但我們必須小心它們可能包含許多化學物質，包括許多重金屬，例如汞和鉛，這些化學物質可能會經常滲透到蘋果中。如果食用，對健康非常不健康，特別是對於某些健康不良的兒童，這可能會導致白血病。

反季節的水果。非季節性的水果首當其衝。為了適應市場需求，這些水果會毫不猶豫地使用農藥和擴充套件酶來生長。結果，水果本身的營養喪失了，但它已成為農藥和化學藥品的“重點”。孩子處於身體的生長期，任何不適合人體健康的攝入量都可能對孩子造成不同程度的隱性健康問題。正是由於這些無形的“殺手級”傷害，很多兒童患有白血病。

染色的橙子被稱為“天然美容劑”，還可以防止牙齦出血，壞血病等，對兒童的成長和發展非常有幫助，但是現在市場上可以全年食用明亮的金橘子，其中許多都在橘子中添加了染料。這是一種工業產品，其中包含許多重金屬離子，這些離子可以穿過表皮並附著在果肉上，這可能會導致慢性中毒和白血病。

腐爛的水果，當它們開始腐爛時，只有一小部分經常開始改變顏色和形狀。許多人認為扔掉實在太浪費了，他們會把腐爛切掉並吃掉。即使水果剛剛開始腐爛，它的內含物已經變質，甚至產生致癌物，它實際上也不適合食用。

》》》大熱天的吃什麼水果西瓜利尿、甜杏開胃，榴蓮山竹搭配一起吃

夏季多吃一些新鮮蔬菜水果當然可以，但也要注意保持主食和肉類的攝入量。比較蔬菜水果裡，普遍缺乏蛋白質、脂肪和碳水化合物，不能完全滿足身體代謝需求。而且水果含糖量高，吃多了也會引起肥胖和血糖升高。

最新版《中國居民膳食指南》建議，我國成年人每天攝入200到300克水果；以及300到500克蔬菜，其中深綠色蔬菜要佔到一半以上。

那麼今天爆炸營養課堂的營養師，先來和大家說說：大熱天的吃什麼水果？西瓜利尿、甜杏開胃，榴蓮山竹搭配一起吃

西瓜當然是夏季最常見的水果，幾毛錢一斤的西瓜讓大家都可以任性吃到爽為止。傳統中醫認為，吃西瓜有清熱解暑、生津止渴、利尿的食療功效。

因此民間也有“夏日吃西瓜、藥物不用抓”的說法，不過西瓜雖然單位重量含糖量不高，但如果一口氣吃半個西瓜，好幾斤下來攝入的熱量也會過高。

甜杏口感微酸，吃一口就會刺激口腔分泌唾液，有很好的開胃幫助消化的作用。曬乾之後的甜杏含鈣量高，每百克杏幹含鈣元素高達147毫克，比牛奶的含鈣量都要高。

對於小朋友來說，把甜杏幹當零食吃，又解饞又補鈣，還能在食慾不振的夏季促進食慾。

最後兩種水果要搭配著一起吃才好，那就是山竹和榴蓮：

這兩種水果都原產於泰國，在當地山竹被稱為“水果皇后”，榴蓮被稱為“水果國王”。榴蓮吃多了會上火，而山竹恰恰可以去火，因此兩種水果一起吃，可以相互輔助對方。

不過山竹和榴蓮都富含膳食纖維，過量食用是很容易引起腹瀉，而且含糖量也都比較高，所以不管是單獨吃還是搭配一起吃，都不宜過多。

總體來說，夏季多吃水果可以補充人體必需的維生素和其他營養元素，但不管哪一種水果都不能一次性吃太多。也不能完全用水果代替蔬菜和主食，合理的膳食搭配才能讓我們健康度過夏天。