要說進化最深得人心的水果,莫過於就是香蕉。
不僅香蕉好吃,而且還不用清洗,直接剝了皮就能享受,可謂是水果界的“最適合懶癌”的水果。
一根小小香蕉,究竟有哪些好處?
1、幫助調節情緒
香蕉富含豐富的色氨酸,可以轉化為
5- HT
。
5- HT是一種神經傳遞素,可以有助於
舒緩神經、舒緩焦慮、消除沮喪
和
消極的悲觀情緒
,讓人的心情平靜下來,緩解疼痛。此外,香蕉還富含能夠穩定神經系統的B類維生素。
2、減輕大腦疲勞
和其他細胞不一樣,人體的腦部需要大量的葡萄糖,身體裡的葡萄糖大部分來自碳水化合物。
香蕉裡的碳水化合物含量很高,可以減輕大腦的疲勞;香蕉還富含能減輕疲勞的
鎂
。
3、保護胃部
香蕉具有保護胃黏膜、抑制胃酸的作用,對胃功能差的人尤其適用。但香蕉屬於寒性,一天只能吃兩根。
4、保護眼睛
香蕉中的類胡蘿蔔素,在進入肝臟後會被轉化為
維生素A
,對眼睛有好處,可以防治眼疾,也可以降低近視或者老花眼的危險。
5、緩解神經肌肉的緊張
香蕉是一種高鉀的水果,可以減少神經肌肉的緊張程度,減少肌肉抽筋,還可以增強注意力,促進學習和工作。
什麼,香蕉竟然是輻射最強的?
輻射這個詞,如同魔音繞耳,無論是電磁爐、微波爐、無線路由器,還是家裡附近的5G基站、高壓變電站……。一旦牽扯到輻射,不少人都會談之色變。
但正因這種隨處可見的水果,卻突然不知從何時起,竟被貼上了“輻射強”的標籤?
首先值得肯定——香蕉的確含有輻射。
要知道,輻射分為兩種,一種是
電離輻射
,一種是
非電離輻射
,前者的能量更大,包含了核輻射和 CT;後者是一種低能量的輻射,不能與原子產生電離,其中包含了微波和無線電。
人們之所以懼怕電離輻射,因為長期接觸會導致細胞的成分發生變化,從而導致癌症的機率增大。
香蕉是有輻射的,這主要是由於鉀。
鉀元素透過鹽的形式存在於自然界,是人體肌肉和神經組織所必需的物質。
缺鉀會引起心跳不正常、心率加速、心電圖異常,甚至會出現心臟停止跳動的情況,鉀40是鉀的同位素,具有放射性,能產生離子化的輻射。
但是……。先別慌!
比起那些會導致癌症的放射性物質,香蕉中只含有少量的鉀-40。
食用一隻香蕉所吸收的電離輻射劑量只有0.0778個單位,食用3千5百萬只香蕉才會導致癌症,
很明顯這種可能非常小。
此外,人體的新陳代謝是有規律的,代謝可以保證體內鉀的平衡,因此,就算每天攝入足夠多的香蕉,體內的鉀也會被排洩出來,因此不必過於擔憂。
所以與其考慮香蕉輻射,倒不如先考慮吃那麼多香蕉會不會被撐死?
香蕉最好,但也不能過量吃
香蕉熱量可不低,100克能食用香蕉大概在93千卡,再加上香蕉含鉀過多,
腎功能不全、急性
或
慢性腎炎
等人群不宜多食,熟香蕉升糖指數高,糖尿病人要儘量避免食用。
通常而言,
一般正常人吃香蕉大概控制在300-350克
,這樣估算下來就兩根香蕉。
帶斑點的香蕉,還能吃嗎?
不少人買的香蕉放了一兩天就開始變黑,於是擔心香蕉是否已經變質,還能繼續吃嗎?
但事實上,香蕉皮變黑是多酚氧化的結果,通常剛開始變黑的香蕉內部都沒有發生質變,因此只要內部香蕉完好就沒啥問題。
值得一提的是,這種情況下香蕉的口感還會更軟更甜!
但要是內部已經開始變黑,就不要再食用了!