腦梗是指腦組織的供應血管堵塞，出現腦組織的缺血，腦細胞由於沒有養料的供給，發生了死亡或者出現功能障礙。腦梗最常的表現是突然無法講話或者出現一側的臉麻木、嘴歪口斜 ，也可能會出現偏癱。夏季由於天氣炎熱，血液因水分流失過多而黏稠容易堵塞血管，更易高發腦梗。並且夏季的食物更油膩或者生冷，也會促使腦梗的發生。

腦梗患者夏季應少吃什麼？

1、大量的肉類

夏季應該適合多吃一些蔬菜水果，使得血液不那麼黏稠。而夏天應減少肉類的攝入，尤其是有肥肉的食物。因為這些都會增加血脂的含量，導致血液流暢不通、血管堵塞，增加腦梗的發生率。並且夏天的肉類製作的偏油膩，比如燒烤、火鍋等，這也無形地會增加血脂的含量。

2、過鹹食物

鹹味的食物更容易激起人的食慾。但是鹽含量過高的食物會導致人體的水和鈉鹽失去平衡，引起高血壓。長期的血壓過高或者血壓波動範圍大的人，血管會加速硬化，容易誘發心腦血管病，而心腦血管病的出現就會導致腦梗的發生。因此夏天要注重鹽的攝入，同時也要注意水的攝入，兩者需要平衡。

3、奶油食物

天氣炎熱會出現食慾減低，因此很多人在夏天會吃一些蛋糕、雪糕、餅乾來充當正餐。但是這些食物的糖含量都十分的高，食用後會增加血液的黏稠度，導致血液的流動速度減慢，從而出現供血不足，引發頭暈、氣短的症狀。並且高糖食物攝入過多，會導致膽固醇增多、堵塞血管，容易引起腦梗。

4、油炸食物

油炸食物是近些年出現深受大家喜愛的，像快餐類的炸雞、薯條、漢堡等，這些食物的油脂含量十分高，經常食用會增加血脂的升高，加速血栓和血管堵塞的機率，從而誘發腦梗。尤其在夏季，血液的水分含量低，更容易造成脂肪堆積。

溫馨提示：

夏天不想腦梗除了要注意上面的飲食習慣，也要注意勿情緒激動。本來血壓就高，情緒激動會直接增加血液對血管的壓力，更容易腦梗。同時戒掉煙和酒，煙和酒都會增加動脈硬化的機率，加速脂肪在血管的堆積，容易導致腦梗。平時要多飲水，多適當的運動，都會降低血管堵塞的機率。