人參竟然可以降脂減肥？人參不是補藥嗎？吃人參不應該是越補越胖的嗎？怎麼會有減肥的作用？是不是商家又在做什麼吸引眼球的推廣宣傳，忽悠消費者呢？可是人家中央警衛局中南海門診部保健專家，主任醫師（正師級）胡維勤教授說了，給肥胖的人補氣，確實可以降脂減肥。而人參補氣功效第一。

那麼，人參降脂減肥究竟是怎麼回事呢？胡教授在《胖補氣 瘦補血》一書中說：人為什麼會胖呢？有人說胖是因為吃得太多，營養過剩。這話有點道理，但又不全面，我們周圍有這樣一類人，他們吃得比誰都多，可是人卻依然很瘦；還有一些人，吃得很少，照樣很胖，按照他們的說法，就是“喝涼水都長肉”。這麼看來，吃的多少和胖瘦沒有必然關係。

中醫是怎麼看待現代人的肥胖的呢？中醫認為，人的體重與氣血有著直接的關係，人之所以胖，是因為氣虛的原因。氣虛之後，人體內氣的運動就沒有了力量，氣化功能就弱了下來。氣化功能一弱，脂肪和其他雜質就不能正常被代謝出體外，堆積在體內後，於是，人就胖了起來。而人參大補元氣，對於氣虛肥胖有很好的減肥降脂的作用。

要具體說清這個問題，就需要了解氣在各個臟腑中的功能。人吃飯之後，胃氣會對其進行消化，脾氣會將消化後最精微的物質上傳給肝，化生成血液，而氣會將代謝廢物向下傳給大腸，轉化成糞便排出。也就是說，氣推動著身體內能量的轉化和新陳代謝。可以透過補氣達到增加新陳代謝的作用。人參可以補五臟之氣，為大補元氣的第一要藥！

一個氣血平衡的人，身體內氣的運動充分，進餐之後，該吸收的營養物質吸收了，該排洩的排洩了，該氣化的氣化掉了，他的身體就會不胖不瘦。一個氣虛之人，身體內氣的運動不充分，進餐之後，該吸收的營養物質沒吸收，該排洩的沒排洩掉，結果，這些沒有被氣化掉的物質就被轉化成脂肪，堆積起來。脂肪是什麼？脂肪就是體內沒有被氣化掉的垃圾。現代藥理學也證明，人參有降低血脂的作用。

肝上沒被氣化掉的垃圾叫脂肪肝。血管裡沒有被氣化掉的垃圾叫高血脂。肚皮上沒有被氣化掉的垃圾叫小肚腩。所以，氣虛才是肥胖真正的原因，而肥胖則是判斷一個人氣虛最明顯的指徵。而人參為中醫裡補氣作用最強的藥物，自然可以補氣以增強人體代謝的功能，常吃人參也就可以達到降脂減肥的目的。

對於肥胖者，在形體壅腫的同時，多有精神疲軟，氣短，懶於說話，不想運動等典型的氣虛症狀。對症即是良藥，所以肥胖也可用人參。