馬上就要過年了，瓜子是最常見的年貨，但是市面上這麼多的瓜子該怎麼挑選呢？下面就來教大家幾個挑選瓜子的小竅門，趕緊一起來看看吧。

看瓜子的顏色

要挑選一些看上顏色自然的，如果瓜子殼有破損有黴點的，有可能是去年的存貨，或者顏色過於鮮豔的，有可能是採用了染色劑之類的，不僅要用眼睛看，還要用手去摸，染了顏色的會出現掉色的現象，大家一定要多多注意。

觀察瓜子的形狀

顆粒均勻外形飽滿的就是優質的瓜子，如果瓜子的外形又癟又瘦大小不一，那麼就不建議大家購買了。

還可以用手捏一捏

捏上去有緊實的感覺，一般果仁飽滿，而一捏就癟的，那麼它的品質就可想而知啦，一定是不好的。

剝開來看

我們再挑幾顆看上去飽滿的剝開來看看，如果沒有空仁，瓜子仁均勻的，那麼我們就可以放心的購買啦。

小提示

最後要說的是，現在的瓜子口味也是多種多樣，最常見的有奶油味，原味，五香等等，但還是建議大家選擇原味的，其他口味大多都是添加了香料的，雖然變了味道瓜子吃起來會比較好吃，但是久而久之持續使用香料，會對我們的身體產生極大的危害，所以還是希望大家以安全為主，選擇原味的瓜子，最為健康。

好了，瓜子是最常見的年貨，美味還要吃得健康哦。