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晚清重臣丁寶楨的宮保雞丁,只吃得人思緒萬千 乃至惶恐不安

我的中學是在我們小縣城度過的,那時候總是很窮,卻總是很嘴饞,每次在街角的小飯館吃飯,總習慣性的把貼在牆上選單名錄仔細看了一遍又一遍,然後飛快的盤算如何能花最少的錢吃到個葷菜。雖然到最後往往理智戰神情感,重複的吃著豆腐燉白菜,卻牢牢的記住了小飯館最貴的菜之一——宮保雞丁。

晚清重臣丁寶楨的宮保雞丁,只吃得人思緒萬千 乃至惶恐不安

圖片來自網路

等以後偶然的機會了解了宮保雞丁的由來後,腦海裡總是浮現這樣一副場景:一個粗壯黝黑的漢子,一邊看著廚房裡的師傅在翻炒著鍋裡的菜,一邊吃著卷著雞丁的大餅,不停的連聲誇讚廚師的手藝。他濃眉大眼,臉上滲出的汗珠和廚房的油煙混在一起、看起來油光鋥亮,突然外面有人喊:丁大人,朝廷的欽差快到了。於是,這個大漢胡亂的在遞過來的毛巾上蹭了下手上的油,動作麻利的穿上官服隨眾人急步走出。這個人就是晚清名臣丁寶楨。

晚清重臣丁寶楨的宮保雞丁,只吃得人思緒萬千 乃至惶恐不安

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對於這位倍受後人敬仰的大清重臣,我們今天不枉論功過,還是談一談丁大人的處世之道與普通人的人生啟示吧。嗯,就像宮保雞丁一樣,都是可以讓尋常人“咂摸”出滋味的往事。

晚清重臣丁寶楨的宮保雞丁,只吃得人思緒萬千 乃至惶恐不安

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散盡家財,招募鄉勇。丁寶楨在33歲的時候中進士,之後因母親去世,返鄉丁憂。期間,恰逢遵義楊隆喜造反。丁翰林(中進士後在翰林院任職)二話沒說,立即拿出家中所有財務以充軍姿、招募鄉勇進行了家鄉保衛戰,結果完勝。此事足以說明丁寶楨十年寒窗不曾白讀書,儒家的忠君愛國,丁寶楨讀過,也做得到,關鍵時刻是絕不會做一個只會空談,絕不做半點實事的虛偽士大夫。我想丁公復生,一定會這樣教育我們:人生信條也罷,信仰也好,做到言必信,行必果才有意義。

怒斥僧格林沁,斬殺慈禧寵宦安德海。僧格林沁大概是大清歷史上最後一位威名赫赫的蒙古王爺,他老人家一生騎射征戰,統帥著滿清最後一支精銳騎兵。有著這麼不同凡響的背景,不變得自負都不太可能。可是到了丁寶楨這對不起:你僧格林沁不是召見下屬不給坐嘛,我就在帖子上說明您不給坐,我丁某人還就不拜見您了。這乍看起來應該算小事一樁,可是現實生活中,就單位那個小領導就能讓你低眉順眼、服服帖帖的,想到這你還想說點啥嗎?(哈哈)

晚清重臣丁寶楨的宮保雞丁,只吃得人思緒萬千 乃至惶恐不安

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如果上面的事見證了丁寶楨的脾氣,那麼斬殺安德海就多少得要點膽氣了。安德海安大公公何許人也?那可是慈禧老佛爺的紅人啊,假如當年安德海不死,估計也不會有後來的李蓮英了。就這麼一位處於權利核心的大人物,就因為到處斂財這點屁事(與晚清腐敗的官場而言)被丁寶楨看著不爽了,然後就被時任山東巡撫的丁寶楨給斬首了。我估計安德海直到臨死前也沒有想明白為什麼一路走來,都是排隊送禮的官員,為什麼山東這位丁大人不但不送禮還要命啊!

丁寶楨這位大清朝的“霸氣官員”,講真話,做實事,有膽有識,更有性情。一句話,讓我們吃著宮保雞丁,解讀丁公的處事之道,儘量活的瀟瀟灑灑。

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