頭頭是道地道北京菜,這幾道地道的北京菜,出去遊玩可以體驗一下雞脯肉150克,蝦仁、雞蛋、青紅椒各適量麵粉、油、料酒、醋、鹽、味精、蔥花、蒜片、水澱粉、香油、醬油各適量雞脯肉切丁,蝦仁洗淨控水,一起放碗裡,加雞蛋、澱粉、麵粉抓勻成糊...Read more