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大排檔超愛點的香辣花蛤,自己這般操作後,沒泥沙味道還一樣

香辣花蛤食材:花蛤1斤半,蔥薑蒜適量,豆瓣醬適量,幹辣椒適量做法:首先是讓花蛤吐沙,以前我們把花蛤買回家後用鹽水浸泡,浸泡時間越久,吐得越乾淨,可是這樣花費的時間太久了也不能完全吐乾淨,現在我有一個小妙招就是把花蛤洗淨,冷水入鍋,放蒸盤上大...

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