一品鍋與團圓桌一品鍋是一道徽州菜，通常在過年團圓的時候吃...
Read more“黴乾菜燒肉”這道菜，據說是明代文化名人徐渭創制的
當肉成金黃色時，再放入黃油、生抽、老抽，翻炒片刻，加入適量清水，並將黴乾菜倒入鍋中一起煮...
Read more紹興黴乾菜,鹹鮮甘美、香氣濃郁
3、加入半小碗水燒開，小火燉5分鐘左右以後大火收汁【黴乾菜花生燜肉】：材料：黴乾菜、五花肉、花生、冰糖...
Read more品讀《炊煙食客》：透過美食瞭解江南厚重的歷史文化
一品鍋與團圓桌一品鍋是一道徽州菜，通常在過年團圓的時候吃...
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