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潮汕滷水鵝肉所使用的滷水，它的傳統做法裡是會使用鵝肉來調製的，鵝肉所起到的作用不僅是增強香氣，它還可以讓白蔻獲得更好的香氣延長時間，它可以讓肉蔻的香氣透過油脂更好的滲透進入到鵝肉裡面，可以更好的烘托出南姜、香茅、香菜籽這類香料的香氣，有助於...

菜品：黃金鵝油香蔥醬拌飯配料：土豆，大米，小蔥，胡蘿蔔，鹽，鵝油香蔥醬等烹飪步驟：1、主要的原材料都買好，其實很簡單，可以參考配料表，也可以看看圖片...