Trinitario(特立尼達)特立尼達品種是克里奧洛品種(Criollo)與福拉斯特洛品種(Forastero)的雜交品種,佔全世界產量的10%左右...
Read more釋出於:2022-08-30in美食
桃樂絲奧托斯伊貝利克里奧哈紅葡萄酒,百年傳承,產區新寵
這樣一款來自於西班牙最負盛名的里奧哈產區,並由里奧哈產區最出名的葡萄品種丹魄釀製而成的桃樂絲奧托斯伊貝利克里奧哈紅葡萄酒,口感細膩、飽滿圓潤、丹寧順滑、果香濃郁,即使是第一次喝葡萄酒的人都能體驗到酒體的醇厚飽滿...
Read more釋出於:2022-03-26in美食
你要找的巧克力在這裡
其中委內瑞拉、馬達加斯加、格瑞那達等地都是知名的可可豆產區,需要注意的是市面上的絕大多數巧克力和可可產品都不是使用單一品種的可可豆製作而成的,而是多種混合而成的:取弗拉斯特羅的低味階和餘香,再取少量克里奧羅的濃郁香氣和果香...
Read more釋出於:2022-03-18in美食