下面開始烹飪，在鍋中倒適量油，下入一些薑末，因為黃鱔還是比較腥的，把鱔絲放入，再加入蟶子簡單地煸炒，然後放入醬油，醬油要放老抽，醬油放進去之後要讓它簡單地熬一下，熬了之後讓它豆香味，醬油香味充分地釋放，然後再加入料酒，因為黃鱔比較腥，要比黃...
Read more樂山最好吃的不在市區，這座小鎮的名菜是“樂山十大美食”之一
當然，樂山的網紅店雖然網紅但也很少有雷區，隨便挑幾家吃也不會有問題，但真正的吃家現在已經開始走出市區，去尋找尚未被吃貨們發現的寶地...
Read more響油鱔糊絲加入這個，醬香肉嫩，口感更加豐富