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這道老上海炒醬便做好了，這道炒醬可以當菜吃，也可以配上面或者米飯，都是特別美味的，這道炒醬也可以加一些別的食材，做這道老上海炒醬的關鍵點在於，食材在焯水的時候，一定要是土豆先下鍋，一定要把土豆完全的焯熟，要土豆裡面含有的澱粉完全的釋放出來，...