”乾隆三十年，皇帝五十五歲了，他這一年南巡江浙等地，在旅途的選單可以舉出一天的來看看“請駕伺候，冰糖燉燕窩一品，辰初二刻，虎跑泉進早膳，用摺疊膳桌擺：燕窩火燻鴨絲一品、雞冠肉燉雞軟筋一品、羊肉絲一品、烀豬肉家雞卷攢盤一品、銀葵花盒小菜一品、...
Read more今天咱們要去陪乾隆爺吃飯 會發生什麼？
平日裡，皇上通常是一人用餐，只有心情大好的時候才會邀人共同用膳，其過程之複雜令人歎為觀止，就連吃飯的稱呼也很多，一曰傳膳，二曰用膳，三曰進膳，早上卯時皇上用早膳，這個點要上班，所以才不會請人一起吃...
Read more長知識丨清代皇家的年夜飯
不過，這種聚餐有一項重要內容叫“傳宴”，即，皇帝動筷子吃過之後，由太監把御用膳桌上的菜盤菜碗端到皇后面前，皇后挑兩樣嘗一嘗，再轉送到貴妃那裡，然後逐級傳送，一直到貴人，讓在場的每位后妃都分沾君恩，用這種獨特的方式，形成大家同吃一頓團圓飯的氣...
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