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素有“西南藥城”之稱的施秉縣牛大場鎮是名副其實的“太子參之鄉”，經過近30年的發展，全鎮太子參種植規模已達6萬餘畝，牛大場村還因此被評為全國“一村一品”示範村鎮並躋身全國鄉村特色產業億元村，特別是近十年來，得益於國家的好政策和當地政府的高度...

依託當地生態優勢、資源稟賦和市場需求，客樓鎮緊緊抓住鄉村振興戰略機遇，以“農業增效、農民增收、農村發展”為目標，因地制宜大力發展以太子參為主的中藥材產業，帶動群眾流轉土地拿租金、基地務工賺薪金、發展產業得現金，全力推動鄉村振興“藥”上新臺階...

雖說是秋冬進補，但現在的天氣依然很熱，還不適合大補，還是要以清補為主，但是為了順應“秋冬養陰”的原則，可以在吃西洋參的同時多新增幾味藥食同源的食材，來調補肺氣...

大家雖然都知道，帶有“參”字輩的食材，大多都能補氣，但是人參補的氣和其他食材卻不一樣：人參是唯一可以直接補元氣的存在...

準備一個燉盅，將所有的食材太子參，無花果，淮山片，蜜棗放入燉盅中，再加入適量薑片和清水，隔水燉2小時，最後加入少許食鹽即可，一般廣東人煲湯食療類的都會用燉盅來燉，火候可以控制比較好，更能很好地把營養鎖住...