先在勺子底部,刷油然後再把蛋液倒進去,旋轉勺子,讓勺子的底部全部沾上蛋液,多餘的蛋液可以重新倒入蛋液碗中,等到蛋液加熱,有些凝固的時候放入肉餡,再用筷子把蛋餃皮對摺,這樣我們的蛋餃就製作好了,一個個的形狀特別完美,而且也不會破皮...
Read more釋出於:2022-12-28in美食
它是“洗腸草”,也是“長生菜”,10月別錯過花葉都美味
開吃烤韭菜by 橘子香味配料:韭菜一小把、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量烹飪步驟:1...
Read more釋出於:2022-09-18in遊戲
驢肉餡餃子的特色是餃皮柔軟,餡心鮮嫩,是興盛的大眾小吃之一
絞好的肉餡料放人小盆內,逐漸倒人肉鮮湯,逐漸用筷子順一個方向攪動,見湯汁都被肉餡料吃淨後,加人白菜碎粒(約是肉餡料的1/4~1/3),再加蔥、姜、蝦米、醬油、精鹽、味精、花椒麵、大料粉,拌勻後放人混油,再拌勻後即成為餡心...
Read more釋出於:2022-07-26in美食
帶你走進潮汕——酥餃
小編我認為地道的潮汕酥餃應該是花生瓜丁餡的,酥脆的餃皮咬開,滿口就是甜香的瓜丁、花生、芝麻和白砂糖的味道,真的是,爽爆了,節日或者平時的閒暇時光,可以三兩個人,吃著酥餃,搭配著自家沏的濃濃的功夫茶,一起圍坐一起,邊吃邊喝,說著話,看著電視,...
Read more釋出於:2021-10-12in美食