表皮易失水、損耗大?長茄子有哪些值得關注的操作細節?其中比較值得關注的是,茄子屬於生鮮商品,品質變化過程比較難把控,為了更好地呈現較好的售賣品質,需要從各個環節進行細緻的操作,茄子有長茄、圓茄等分類,南方消費市場偏好圓茄,北方消費市場偏好長茄...Read more