6、將20g澱粉倒入到鱈魚泥中, 再新增20g蛋清,用手將所有食材用手抓勻(為了讓蒸好的鱈魚糕更加細膩,可 將攪拌好的鱈魚泥倒入攪拌杯中再次攪拌這樣可以讓鱈魚、澱粉和蛋液更加充分地攪拌混合均勻)...
Read more釋出於:2021-09-15in美食
春天到了多喝湯,食補別忘記,讓您整個人都煥然一新,還不快收藏
酸辣開胃肚絲湯食材清單熟豬肚300克、香菜1小把木耳5朵、幹辣椒4個花椒八角少許、香菇3朵大蒜2瓣、香醋1湯匙生抽2茶匙、糖小半勺鹽少許、白胡椒粉適量小蔥2根做法步驟將買回來的熟豬肚再用清水清洗一遍瀝乾水分切絲備用...
Read more釋出於:2021-09-12in美食
美味食譜:法式大餐風采,這些製作方法卻如此簡單!
香草鮮貝鍋燒熱放入鮮貝兩邊稍煎(不要煎得過火,要保持鮮嫩),取出鮮貝,原鍋加熱,放入冬蔥末,加白葡萄酒熬濃後揮發一下,加魚湯收濃,再加奶油、鹽、胡椒、刁草(香料裝盤,配西葫蘆、白蘿蔔、胡蘿蔔挖的球...
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