大家都知道，胡蘿蔔非常的有營養，尤其是對於正處於生長髮育時期的孩子來說，常吃是非常又好處的。但是很多小孩子都不喜歡胡蘿蔔的味道，就像我家孩子，就不愛吃胡蘿蔔，每次都是逼著他吃。但是自從我學會胡蘿蔔的這種做法之後，不愛吃胡蘿蔔的孩子也愛上了吃胡蘿蔔。我說的就是糖霜胡蘿蔔了。加糖炒出來的糖霜胡蘿蔔外層沙沙的，香甜可口，胡蘿蔔柔軟有嚼勁，非常的好吃。胡蘿蔔這樣做，就算是不愛吃胡蘿蔔的也會愛上它哦。接下來小編就把糖霜胡蘿蔔的做法分享給大家，一起來看一下吧。胡蘿蔔這樣做香甜可口，柔軟有嚼勁，不愛吃胡蘿蔔的孩子也吃嗨了。

【糖霜胡蘿蔔】食材：胡蘿蔔、冰糖。做法步驟：第一步：兩根胡蘿蔔，大約700g洗乾淨去皮切成薄片備用；鍋中倒入小半碗清水防止糊鍋，放入胡蘿蔔片，加入180g的冰糖，冰糖要放到胡蘿蔔上面，不要放到鍋底，以免胡蘿蔔還沒出水，冰糖已經炒糊了。

第二步：開大火把水燒開，然後輕輕的不停的翻炒胡蘿蔔，讓胡蘿蔔出水，翻炒至冰糖融化，胡蘿蔔出水之後繼續翻炒，炒至水分蒸發，糖液變粘稠。

第三步：然後轉最小火繼續翻炒，炒至胡蘿蔔變薄變軟繼續翻炒，炒至看不到糖液了關火，繼續翻炒，你會發現胡蘿蔔表面的糖開始凝固結晶，最後炒至胡蘿蔔表面出糖霜即可出鍋，吃不完裝到密封罐中密封儲存即可。

我們的糖霜胡蘿蔔就做好了，沒有一點胡蘿蔔的氣味，香甜可口，柔軟又有嚼勁，非常的好吃，給孩子當做零食營養又健康，喜歡的朋友們趕緊試試吧。

如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！本文章為原創，圖片均來自網路，如有侵權，請聯絡刪除！