土豆這種食物在我們的生活中還是比較常見的，酸辣土豆絲，燉土豆塊，蒸土豆泥，都是我們比較常吃的美食，因為土豆中的澱粉含量比較高，吃土豆可以補充人體所需要的能量和熱量，滋補效果好，而且還特別抗餓，所以在以前土豆還養活了不少窮苦農民。雖說土豆現在只是一種蔬菜，但是因為它物美價廉，人們還是比較喜歡吃土豆的，可是農民家裡面如果種了太多的土豆，到了天冷的時候還沒賣完也是一件麻煩事。大媽花式“賣土豆”，價格翻倍吃貨卻搶著要，1周輕鬆賣出上千斤！

原來大媽是把土豆蒸熟之後剝去土豆皮，把它放入油鍋裡面小火慢慢煸炸。原本就軟糯香甜的土豆，經過小火煎炸之後，外酥裡嫩，非常美味。比油炸的土豆條還要好吃，而且它並不是完全放入油鍋裡面去煎炸，所以不屬於油炸食品，吃起來還是比較健康的。

另外大媽還會把煎炸好的金燦燦的土豆撈出鍋，放入盆子裡面，用勺子按壓成泥，然後加上各種各樣的調味料和醬汁，攪拌均勻。放一些蔥花香菜，洋蔥等配料攪拌均勻之後，將它放在一次性碗中賣給顧客吃。這樣的美食堪比琅琊土豆，外酥裡糯，味道好極了。

用這樣的方式賣土豆，雖然增加了一些成本，但是做成這樣的美食賣給顧客，土豆的價格翻倍，顧客卻願意買著吃，而且很多人排隊搶著要，來晚了就吃不上了。每天大媽的生意都非常火爆，看的鄰居都眼紅了。甚至村裡還有人專門花錢來跟著大媽學習製作這種小吃的做法。

把土豆做成美食，變著花樣地賣給顧客吃。這種花式賣土豆的方法火了，大媽一週的時間輕鬆賣出了上千斤土豆。這是讓人佩服，這可能就是創新的力量，有創新就會有收穫。如果只是簡單地把土豆拿到市場上當蔬菜賣，可能不會這麼容易賣完。對此你怎麼看呢？圖片來源於網路，如有侵權請聯絡刪除，謝謝。