文/小秋煮泡麵“最忌”先放麵餅，做出後又油又難以下嚥，居然次序搞錯了！大千美食，眾多滋味。今天我們來聊一聊大眾美食，泡麵。泡麵可謂是一款便捷性的美食，Q彈爽滑的口感，再輔以各種配菜，一道簡單的美食就誕生了。發明泡麵的一定是一個資深吃貨，將各種美食的滋味融入一塊小小的麵餅，紅燒牛肉，清燉排骨，海鮮，雞絲，麻辣，你能想到的滋味，泡麵都有。相信很多朋友都吃過泡麵，那麼，泡麵這道美食要怎麼吃才好吃，你們知道嗎？今天我們便就怎樣把泡麵美食吃的美這個問題展開一次討論。

相聲演員張雲雷，相信大家都很熟悉，他吃泡麵的就很有心得，在一次節目中，他分享了自己煮泡麵的方法，先熬一鍋番茄湯，再來一勺老乾媽做輔助，面和蔬菜包下鍋，醬包壓軸，一鍋美味的泡麵就完成了。張雲雷煮的泡麵，吃過的都說好吃，小編雖然沒吃過，不過憑想象也似乎聞到了香味。

總有很多朋友覺得自己煮的泡麵不好吃，聞著也挺香，吃兩口卻沒了食慾，只覺得油膩膩，很多人就認為是醬包的問題，可是即便不放醬包也還是油膩膩，可見醬包並不想背這個鍋。那麼到底是什麼原因令美食失色呢？其實啊，很可能是你的不注重細節，毀了泡麵的“好多溫柔”。泡麵本身就是一種油炸性食品，經開水一煮，油分就都跑出來了裡了，吃到嘴裡自然油膩膩。那麼，怎樣能不油膩膩呢？這就要注意平時煮泡麵的順序和方法了。

平時我們煮泡麵，大多數朋友可能就是麵餅和調味包一股腦下入鍋裡，等到面一熟直接盛出來開吃。這樣煮泡麵，不僅油膩，口感不好，還容易發胖，對健康也有礙。小編今天就教你一個泡麵的正確煮法。平時我們家裡做菜，有的菜或者肉需要焯水才能更美味，煮泡麵也是一樣的，我們可以先將麵餅過一遍水，把油煮出去，待麵餅散開，迅速撈出，這樣油就少了一大半，也不用煮的太爛，畢竟只是焯水環節。接下來就是正式煮麵，在鍋中放入適量的水，下入散開的面，按照個人口味，加入適量的調料，當然如果你也喜歡番茄湯，那麼不妨效仿張雲雷，喜歡吃青菜就加點青菜，加一個雞蛋也是不錯的選擇哦。

加什麼都取決於自己，重要的是，此時鍋中的面是“瘦身”成功的脫脂面，於口感，於健康，都是有益無害的，怎麼樣，美食的製作，你學會了嗎？