“瓶頸期”這三個字是對於瘦身而言，是一個十分讓人頭痛的話題！
看看你是不是也有和這位網友一樣的困擾？
只要你想瘦身，就一定會遇到瘦身的「瓶頸期」，很多人就在這個關鍵時候放棄了，也就導致了瘦身的失敗！
01 什麼是瘦身的「瓶頸期」
通俗地說，瘦身的「瓶頸期」就是體重不減的停滯期，是一種正常的人體生理保護機制。
人在瘦身的過程中，身體同時需要維持基礎代謝，當身體內的能量消耗到一定程度時，身體就會產生保護性的抑制作用，這是基礎代謝在降低，導致體重不再下降。
如果你才剛開始瘦身，調整飲食不過一星期，體重還沒有變化，這不是遇到了「瓶頸期」。
可能是調整後能量並沒少多少，也可能身體得適應適應。
02 為什麼會出現平臺期？
大家都知道有一個詞叫適者生存，在瘦身過程中身體一直處於能量缺乏的狀態，所以只能消耗自身的能量；
但是如果長時間缺乏，勢必會影響生命，所以身體會不斷的進行自我調節；
一邊提升營養物質的吸收和利用率，一邊降低熱量的消耗，來適應這種低能量的狀態！
經過一段時間的自我調節之後，身體終於適應了你的飲食和運動模式，使攝入和消耗的能量達到一個平衡，
這時，平臺期就出現了，並且會持續較長的一段時間。
a、基礎代謝率降低了-節能模式
瘦身如果減掉的都是脂肪該多好，可是一不小心就會流失肌肉，尤其是月減十多斤的快速減重，肌肉流失更多。
而肌肉流失可以降低基礎代謝，也就是說，
維持基本生命活動消耗的能量少了，跟手機開啟「節電模式」一樣。
b、營養缺乏了
要瘦身就得控制能量，自然也會影響各種微量營養素的攝入。
而維生素 B1、維生素 B2、維生素 B3（煙酸）、維生素 B5（泛酸）、維生素 B6、維生素 C、鐵、鎂、鈣、鋅等微量營養素都跟能量代謝密切相關。
假如你瘦身的方式太極端比如天天餓肚子、不吃主食、嚴格代餐等，
或者運動量大得天天疲憊不堪就很容易缺乏微量營養素，這些營養素缺乏了脂肪分解就會受影響。
c、你已經減到你的「理想體重」
這個「理想體重」是身體自己覺得最理想的體重範圍，不是你覺得，是身體它覺得。
任你折騰來折騰去，身體就是不願意偏離這個體重範圍。如果你反反覆覆瘦身好幾次，每次到這個坎都邁不過去，而這個坎從科學的角度也在健康體重範圍內（BMI 在 18。5～23。9 之間）。
那你就向身體投降吧，別在降體重上較勁了，增加鍛鍊塑型就好了。
03 走出瘦身「平臺期」，四點值得做
一個原則：變！
瓶頸期就是身體適應了目前的狀態，那就只有變化，才能讓身體重新動起來。
a、調整飲食結構
蛋白質可以增加飽腹感，還有助於增肌，是一個瘦身利器，最早期的低碳飲食就是低碳高蛋白的飲食方式，瘦身效果不錯，但也容易進入平臺期。
因為蛋白質過多也可能引起胰島素的上升，從而影響你的身體燃脂速度，如果你一直是低碳高蛋白飲食，
可以適當降低一些蛋白質的量，增加脂肪的量，不要擔心脂肪，吃脂肪不長脂肪。
特別是剛開始低碳時，你會對碳水非常渴望，如果脂肪攝入不夠，爆碳的可能性會非常大。而當你攝入足夠的脂肪會緩解對碳水的渴望。
還有，我們的身體長久以來具備處理攝入天然來源脂肪的能力——
即使大量也無妨。只要不是一勺一勺的吃油，脂肪往往是不會過量的。
所以，那些一直靠雞胸肉、瘦牛肉減脂的人，我建議你們將食譜的中的肉換成：
魚肉、海鮮、雞蛋、羊肉等富含OMEGA-3脂肪酸的食物及瘦豬肉等含飽和脂肪酸的肉類。
b、營養全面，膳食補充劑
瘦身是要在健康並均衡營養的前提下進行才會成功，可能你一直忽略了這一點，才會屢戰屢敗。
《中國成人超重和肥胖症預防和控制指南》建議，適量補充含維生素 A、B2、B6、C 和鋅、鐵、鈣等微量營養素補充劑，以避免因食物減少引起的維生素和礦物質不足。
不要偏食，不要長期食用單一食物，要吃天然未經過加工的全食。
c、鍛鍊多樣化，增加力量訓練
鍛鍊確實能幫助瘦身，但不應該以燃燒卡路里為目標。而是透過改善你的身體代謝，增加你的肌肉含量，或者讓你感覺心情愉快來實現的。
跑步、游泳、打球、高強度間歇運動、力量訓練都做起來，尤其重視力量訓練。
① 負重
用槓鈴、壺鈴、啞鈴或其他專業器械做負重練習，或者利用身體自重做一些無器械訓練（比如俯臥撐、平板支撐、深蹲等），能有效地改善你的荷爾蒙內環境，增加肌肉含量，減脂效果更持久。
② 間歇性訓練
高強度間歇性訓練（HIIT）能幫助提高心肺功能，刺激代謝，還能刺激生長激素的分泌。
HIIT屬於高強度訓練，沒有訓練基礎的人不要一上來就做，非常不容易堅持。
d、瘦身先減壓
很多研究表明，不良情緒會導致暴食，啟動心理補償機制，管理不好情緒，會直接導致瘦身失敗。
瘦身出現「平臺期」是很正常的事情，堅持做下去就好，心態上千萬別焦慮。
在這個一切都要快速看到成果的時代，瘦身這件事更是每個人都想短期內馬上就看到結果。
恨不得今天吃頓減脂餐，明天就掉十斤肉！
而一旦一天沒看到秤上的數字下降，就對自己，對這個飲食方法失去了信心和耐心。這樣的你，我敢說真的瘦不下去！
你需要的是擺正心態慢慢調理將身體調整到健康的狀態。當我們擁有了健康，瘦是自然的結果。