在工業加速發展的情況下對水的汙染也越發嚴重，很多人對水質的健康安全格外關注，因而選擇了看似最為安全的純淨水。喝水只喝純淨水，成為一部分人的飲水習慣，但事實上，純淨水不適合長期飲用。相比純淨水，礦泉水更適合長期飲用。有關純淨水與礦泉水的利與弊，一直以來都是專家進行研究、論證和爭執的焦點。

首先，我們先來了解一下，純淨水指的是不含雜質的水，簡稱淨水或純水，是純潔、乾淨，不含任何有雜質的水。純淨水是透過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，且不含任何新增物，無色透明，可直接飲用。現在絕大部分透過過濾系統後的水通常都是純淨水。

本著凡事講證據，遵循實證研究的思想，我們翻閱大量權威醫學資料，並綜合北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系梳理的5000餘篇有關水研究的醫學文獻，以科學證據告訴你：長期飲用水的選擇（注意是長期）不僅與心血管、骨密度健康等息息相關，而且，中國居民飲食中鈣的普遍缺乏，使得飲用水中的礦物質作為膳食補充在我國具有現實意義。

除此之外，20多年前，國內就有專家做實驗，希望瞭解飲用水硬度和骨密度之間的關係。按照衛生學標準，總硬度低於75 mg/L的水稱為軟水，將溶解性總固體（totaldissolved solids TDS）含量小於100mg/L的水稱為低礦物質水。結果顯示，飲用自來水 （低硬度） 的人群中，骨密度良好者佔比10。 1% ，飲用深層地下水的人群中，骨密度良好者佔比65。 1%。也就是說，飲水硬度與骨密度有直接關係。

此外，研究發現飲水中的Mg2+與心腦血管疾病（如急性心肌梗死、腦卒中等）的發病率和死亡率呈明顯負相關。長期飲用純淨水可導致血清中Mg2+濃度降低，血脂指標中總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、載脂蛋白B（apoB）濃度升高，脂蛋白關鍵酶活力降低，血清NO降低；Mg2+缺乏可導致炎症和高膽固醇血癥，LDL-C水平升高，從而導致動脈粥樣硬化的發生。可見長期飲用純淨水導致Mg2+含量降低，對心血管系統疾病的發生具有直接或間接介導作用。因此增加水中鎂含量是有益健康的。

就遺傳毒性而言，純淨水較其他飲用水安全。但長期飲用純淨水可能造成機體礦物元素缺失，如飲食中也缺乏相應礦物元素，從而對機體健康產生一系列影響。尤其是中老年骨質疏鬆患者，在日常選擇飲用水的時候，儘量還是要選擇礦泉水。